第(1/3)頁 兩份東坡肘子,做完后袁州一人搞定。 “嗝,絕對不是我吃的多,還是我的手藝太好了。”袁州看了看干干凈凈的盤子,很是鄭重的說道。 至于盤子里面的湯汁自然是被袁州配著一碗白飯吃干凈了。 “有些飽,應該運動一下。”袁州默默的摸了摸肚子,站起身說道。 “乒鈴乓啷”的袁州收拾好吃完的餐具,然后拿去系統提供的洗碗機開洗。 袁州自己則開始收拾蹄髈,他打算今天晚上就推出這道東坡肘子。 至于宣傳?那什么什么,袁州表示他的手藝就是最好的宣傳。 現在先做些前期處理,這樣有人點餐的時候能更快的出菜,新鮮好吃,火候十足。 蘇東坡曾做過《食豬肉詩》“黃州好豬肉,價賤如土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來吃一碗,飽得自家君莫管。” 是以這肘子的火候是很重要的,當然袁州做的這道肘子吃的時間也很有講究。 袁州在為晚餐時分的餐點做著準備,烏海也剛剛下機。 最快趕回去的方式自然是打車,方便快捷,省時省力。 “師傅,桃溪路。”烏海一上車就直接說道。 “好咧,一會就到。”師傅臉上露出一笑,高興的說道。 這一單路程還挺遠的,是以師傅也很開心。 另一邊,有個慕名而來的人,也在往袁州小店趕去。 這一下感覺袁州小店的東坡肘子推出的正是時候,烏海回來了加上一個慕名而來的客人。 …… “老板,晚上好。”周佳規規矩矩的打招呼。 “嗯,今晚有新菜。”袁州直接說道。 這次袁州很干脆的直接說出有新菜的事情,因為上次蜂蜜銀耳的事情,袁州被周佳和申敏連續以怨念攻擊許久,所以這次袁州就先行告知。 “好的,老板,請問價格是?”周佳心里既是開心又是憂慮。 “老板這么任性真的好嗎!每次上新菜都不通知,也不宣傳,以老板的手藝和人氣宣傳之后生意肯定火爆好嗎。”周佳一邊等著袁州回答,一邊在心里無奈的吐槽。 第(1/3)頁