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第556章良辰吉日,搬家時-《替身十年今離去她卻追悔莫及江安柳幼冉》


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    魚膾這種東西,和生魚片完全不一樣,食用的時候需要很多配菜。

    看著桌上琳瑯滿目的菜碟,江安還真是挺新奇的。

    他是第一次吃,林女俠也是一樣:“這個是姜絲嗎?怎么和平時的姜絲不一樣?”

    林夕兮一直以來自認為烹飪技術不錯,所以對于這些調料什么的,也都有研究。

    家里面常用的姜絲,不是應該深黃色的嗎,然后帶著濃郁的辣味,還有因為切割的時候沒能一次性斬斷的纖維絲。

    但是眼前的這盤姜絲就不一樣了,非常細膩,金黃金黃的看著就特別嫩,關鍵是味道好像也沒有那么辛辣一樣。

    “這個啊。”

    到了長面子的時候,張哲杰自然是首當其沖:“林女俠這個姜絲和家里用的不一樣,這是一種很嫩很嫩的小黃姜,你看看里面的纖維還都沒長成呢。”

    “這個味道會更香一些,并且很新鮮,然后配上北方來的芥菜。”

    “就是養出芥末籽的那種菜根,辛辣味也有了,香氣也特別足,能讓魚肉的味道更加權威。”

    他這么介紹弄得林夕兮更是口水都快掉下來了:“真的這么好吃嗎?快點快點讓我嘗嘗。”

    江安聞言,真的很想幫林夕兮弄一碗過來,但可惜他也不會吃只能把目光落在張哲杰身上。

    兄弟,是你表現的時間了。

    張哲杰在關鍵時刻自然不含糊,把十幾種不同的配菜全部放在切成雪白條的魚肉里面,然后將店家調配的特殊醬汁,一口氣全倒進去。

    狠狠的攪拌了幾下之后,一道美味的魚膾的就完成了。

    “別看操作簡單,可是味道完全不一樣。”

    “小日子學咱們做的刺身什么的,和這個一比完全就弱爆了,要口感有口感,要味道有味道。”

    江安才不想聽他啰嗦,到這邊他剛弄完就直接挑了一大筷子到林夕兮的碗中。

    “這個應該不會有魚刺吧?”

    江安有點擔心地問道,張哲杰沒吭聲,而是指了指那邊店門口張貼的告示,上面寫的很清楚,吃到魚刺的話不但免單,而且還包賠一千元!

    “老板就這么自信嗎?”

    張哲杰樂了:“老江,我問你,咱們也有時候開公司的,你對咱們出品的游戲自信不自信?”

    江安沒話說了,而這還會林女俠已經抄起筷子大快朵頤起來。

    魚膾,就是香!

    看她小嘴巴里面塞得滿滿的江安忍不住一笑:“你慢點吃,別這么著急。”

    “千萬別吃難受了。”

    “才不會。”

    咽下去一大口林夕兮眼睛都瞇成了一條縫:“好吃的就是要大口大口才舒服,再說了有江老師在。”

    “我怎么可能會難受呢。”

    “對不對?”

    她的小嘴巴就像是抹了蜜一樣,當時給江安弄得一句話也說不出來。
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