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    開始林夕兮還真是有點被忽悠了，但江安卻干脆肯定地告訴她：“那就是扯淡！”

    大家伙在包房里面說話的功夫，身穿大花棉襖的服務員小姐過來為他們點菜了：“幾位，請問想吃點啥啊。”

    一聽她的口音，江安就知道必定是從北方過來的。

    “你這都有啥特色？”張哲杰主動結話吧：“對了，我剛才進門的時候說要酸菜！還有什么好吃的？”

    “酸菜是不是？那就給你們來個殺豬菜鍋吧！”

    “熱熱乎乎的，還能喝點湯。”

    服務員小姐的提議，大家都贊成的，北方的殺豬菜絕對有名。

    之后她又推薦起來：“反正咱們家吧都是北方菜，至于正宗不正宗的，基本上大差不差。”

    “在這邊總要照顧一下當地的口味和習慣。”

    呵呵一笑，服務員開始給他們推薦起來：“我覺得咱家特色里面殺豬菜算一個，然后就是弄一個哈拉巴、煎大馬哈，然后再醬燜一個哈什螞。”

    “要是想吃燉魚的話，可以來個得莫利燉魚。”

    “還有就是鍋包肉了，熘肉段也行，再不的就是尖椒干豆腐！”

    “主食的話咱們有黏豆包、苞米干糧、糊涂粥什么的我看都行。”

    “要是愛吃甜品，就來個雪綿豆沙，過去就是雪衣豆沙，現在改了個名字。”

    她站在這好大一通介紹，雖然沒少說，但在場的除了江安之外，基本上都聽傻了。

    大馬哈魚，張哲杰還知道是鮭魚的一種，但是哈什螞是什么鬼？

    還有那個哈拉巴、得莫利都是什么玩意？

    看著他們一臉蒙的樣子，服務員也意識到自己好像說的不是很清楚，趕要解釋的時候，林夕兮這邊已經開始向江安求助了。

    “江老師，你知道這些都是什么嗎？”

    江安點點頭看來又到了他登臺表演的時候。

    “看你們都不知道我就來解釋一下吧，第一個是哈什螞，就是林蛙，不過是人工養殖的。”

    “哈拉巴是一種豬骨頭，煮熟之后拆下肉來，沾著蒜醬吃別有風味的，而且剩下的骨頭還能用，你們都看過《闖關東》吧。”

    “老朱開店時候，來了一群乞丐，帶頭那個手里拿著的就是串上了鈴鐺的哈拉巴。”

    聽他這么一說，眾人不僅點點頭，而這會林青游在一旁問道：“那得莫利是什么玩意，是個人嗎？”

    “其實不是。”

    和剛才解釋的相比，這個問題就有點難度了，因為說法不一。

    “反正現在最主流的說法，就是這個燉魚的方式，出自的莫利村，特點就是里面的粉條，甚至可以說比魚肉本身都香。”

    “妥了。”

    江安這邊一說完，張哲杰立刻又來了精神，看著服務員小姐，他大大咧咧的道：“那就把剛才你說的這些菜全都要。”

    “之后主食再來個黏豆包吧，不是說甜甜的嗎。”
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