第(2/3)頁 “你放心。” 老大爺呵呵一笑,抄起一旁的秤盤子就裝,然而他看似隨意的行為卻不多不少,正好裝了整三斤。 江安被老爺子這一手準的功夫給驚到了:“您這是賣了多長時間才練成的?” 老大爺掐著手指頭算計道:“反正從我是十二三歲就跟著我爹賣糧食,這都多少年了。” 江安聽著不免露出佩服的目光,隨后他又向老爺子打聽了一下,市場中誰家的小棗賣得好,還有其他用來做年糕餡兒的東西。 足足逛游了一個多小時,他才把所需的物品購買齊全,當他將最后一袋葡萄干塞進后備箱時,看著后備箱里琳瑯滿目的谷物,江安忍不住一笑,瞧瞧現在這樣子真好像是往家進貨呢。 沒有更多的猶豫,江安這邊開車返回家中,等到了小區門外時還特意找物業要了點兒玉米外的葉子,不然蒸年糕的話,直接放在籠屜布上,恐怕年糕做好了,籠屜布也要報廢。 “江總,您這是要做年糕?” 物業經理覺得挺新鮮,像他們這個小區里住的都是有錢人,時間就是金錢,往往過年過節時,這類東西也都是直接買現成的,很少有人會親自去做。 “這不是我家那個喜歡嗎?”江安把手搭在車窗上,笑呵呵地道:“反正我這次回來也是休假的,有時間就多陪陪她,做點他喜歡吃的東西。” 物業經理點點頭,“跟著您還真是夠幸福的。哦對了!” 話說到這兒,物業經理忽然問道:“你買這么多糯米回去,可是手里有粉碎機嗎?” 年糕有很多種做法,最簡單的就是將泡發好的糯米。進行打粉,隨后拌上白糖和適量的水放在蒸鍋中,再鋪上自己喜歡的餡料,直接蒸熟就行。 他這么一說江安才反應過來,自己雖然把所有原材料都買了,可是粉碎機在哪兒? 如果全憑著用手捻的話,這些糯米碾碎估計年也過去了。 看他的樣子,物業經理就知道他肯定忘了這件事兒,忙道:“江總別著急,我們物業倒是有粉碎機,不過不是全新的之前。籌備中秋活動的時候拿出來做過一次。月餅餡兒,您看看可以嗎?” “那就太好了!”江安大喜過望:“那把粉碎機借給我,等這些年糕做好了,我給你們送來一些。” “別,我可不是那個意思。” 物業經理一面說著一面帶著江安。去庫房找到了粉碎機,雖說用過一次但,和全新的沒什么兩樣。 尤其物業經理儲存得也特別干凈,粉碎機外面套了好幾層塑料膜,這會兒拆開看看。整個機身都干干凈凈的。 有了粉碎機也準備好了原材料,江安準備大干一場,可回家之后才發現三個人竟然誰也沒起來。 他只好又像那天一樣,自己一個人鉆在廚房里,把所需的原材料一個清洗干凈,又全部放到水盆中進行炮制。 近下午4點多,小林同學才睡眼惺忪地從樓上走下來。 正好江安在客廳里面看電視,他就直接跑了過去,一頭倒在了江安的大腿上:“江老師。今天可是辛苦你了。” 第(2/3)頁