第(2/3)頁 江安沒理他,轉身來到西廚中。 兩個女孩子做的倒是很好,不但鋪的均勻,速度也快。 這會兒已經把所有的糯米粉和餡料都鋪好了,尤其是他們還在最上面用紅棗擺出了幾個小兔子。 “江老師,你看我做的漂亮嗎?” 林夕兮拉著他的胳膊,一副快表揚我的樣子,而江安掃了一眼,也的確要承認他們做得很好,問題在于誰家的年糕會有那么多餡料。 雖說他倆把糯米粉都用光了,可是上面一層太薄,下面的一層又太厚,中間大部分都是各種餡料,這樣的話年糕恐怕很難成熟。 “還有這些說道嗎?” 小林同學一下就撓頭了,她現在最擔心的,就是江安會讓他們把這些糯米粉和餡料重新分開。 如果返工的話,那絕對是個龐大的工程,想一想都覺得黑暗。 “那倒也不至于。”江安琢磨了一下,“雖然不太好成熟,但是增加一點蒸煮的時間,也許就能解決。” 人多力量大,干活也快,還不到一個小時兩大鍋年糕就被送上了蒸鍋中。 隨著不斷加熱,鍋子里面的熱氣,也逐漸可以聞到一點點糯米的香味和餡料的清甜。 這會兒幾個人正坐在客廳里面玩牌,可是隨著書房中那甜蜜誘人的香氣緩緩襲來,林夕兮和若嘉都有點坐不住了:“江老師這糯米糕怎么這么香啊。” “在魔都吃的,好像也沒有這么濃郁的香味。” 提到這吉安干就不免要多說一句。 畢竟這里可是北方,雖然自古以來都講南方是魚米之鄉,可真正的毫米皇宮中使用的貢品全部都來自于北方地區。 不提其他的,光是糯米的品質就已經勝過南方很多倍。 因為這邊的土壤氣候,還有陽光雨露,都非常適合作物的生長。 “不單單糯米的品質很好,還有就是將今天使用的餡料,也全部都是高品質的食材,好東西就有好味道,而且制作方法越簡單,呈現出來的原始香氣就會越濃郁。” 他在這里巴拉巴拉講了好多,然而林夕兮真正關心的,還是什么時候可以吃到自己親手制作的年糕。 “這個恐怕要等一等。”江安揉了揉眼眶:“最少也要四五個小時,過程中還需要不斷的添水,要不然年糕蒸不透里面會有硬芯。” “竟然要這么久?” 林夕兮當時有一種原地升天的感覺:“要是一直等下去,我肯定會饞死的。” “要不然訂點外賣呢?” 張哲杰剛剛在手機上無意間搶了幾張外賣紅包:“你看這不是有地三鮮嗎?正好咱們弄口飯吃。” 他們今天就算想做飯,也沒機會,所有的燥火都被年糕霸占了。 這個建議兩個女孩子一致通過江安索性,告訴張哲杰連:“帶把晚飯也一起點出來吧。反正照這個架勢,我看咱們今天晚上也沒法做飯的。” “為什么?” 第(2/3)頁