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    江安耐心地解答：“主要是因?yàn)楸狈揭荒晁募痉置鳎霎a(chǎn)的食材能在各種不同的溫度下生長(zhǎng)，所凝練出來(lái)的物質(zhì)也豐富多樣。就像水果，為什么西域的水果那么好吃？全是因?yàn)闀円箿夭畲螅沟锰欠址e累得特別充足。”

    “原來(lái)是這樣啊，”林夕兮呵呵一笑，似乎對(duì)這個(gè)解釋很滿意。

    既然她放棄了三文魚，江安便問(wèn)她：“那我們還要購(gòu)買什么其他的食材呢？”他詢問(wèn)地看著林夕兮，但這一次她似乎真的沒(méi)有明確的目標(biāo)了。

    沒(méi)等她回答，江安突然意識(shí)到，自己剛才差點(diǎn)上了她的當(dāng)，如果她不能吃大龍蝦，那三文魚肯定也是不能吃的。

    他看著林夕兮，似笑非笑的目光，知道她的小心思已經(jīng)暴露了。于是他提議道：“夕兮，既然你喜歡吃蔬菜，那我們不如去做一個(gè)豆芽怎么樣？”

    “胡辣豆芽如何？這樣既能滿足，你對(duì)刺激口味的要求，同時(shí)又有爽脆的口感。”江安詳細(xì)介紹起這道菜來(lái)。

    林夕兮點(diǎn)點(diǎn)頭，雖然她還不知道，胡辣豆芽是什么，但聽(tīng)起來(lái)很吸引人。

    “其實(shí)就是用胡辣椒炒出來(lái)的豆芽，”江安繼續(xù)解釋，“但為了增加口感的爽脆，這個(gè)豆芽在炒制之前還需要用熱油沖一下。”

    “只需要幾十秒甚至十幾秒的時(shí)間，豆芽就能變得完全成熟。到時(shí)候鍋里只需要放一點(diǎn)點(diǎn)油，猛火炒制之后再加入特殊的調(diào)味料，就會(huì)有一種復(fù)合的香氣。”

    他的解釋非常詳細(xì)，讓人不禁垂涎欲滴。

    然而江安的詳細(xì)介紹，對(duì)于烹飪新手林夕兮來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直像聽(tīng)天書一樣。

    她打斷了他，“江老師，你不用說(shuō)了，我覺(jué)得這個(gè)菜一定很好吃。我們今天晚上就吃這個(gè)了好不好？”

    江安考慮了一下，如果要做駝峰，再加上一盤炒豆芽，那么晚上只需要，再購(gòu)買一些牛羊肉就差不多齊全了。

    他想象著一邊燒烤一邊炒菜，覺(jué)得這樣的晚餐確實(shí)挺特別的。

    “那好，就這么決定了。”

    兩人迅速選購(gòu)?fù)辏行枰氖卟耍缓蠡氐搅藙倓偅u駝峰的攤位前。可是，他們剛剛看中的，那塊駝峰已經(jīng)被其他客人買走了。

    看到這一幕，林夕兮臉上閃過(guò)一絲無(wú)奈的苦笑。

    她剛想開(kāi)口說(shuō)話，卻見(jiàn)江安已經(jīng)主動(dòng)，與攤主交談起來(lái)，“老板，還有駝峰嗎？我們想選購(gòu)一塊。”

    攤主回應(yīng)道：“這位客人，如果您想要的話，我們這兒還有駝峰，不過(guò)沒(méi)有小塊的了。您看是否可以？”

    攤主嘆了口氣，解釋道：“本來(lái)我們是不想分割售賣的。之前那幾小塊是因?yàn)槟莻€(gè)駝峰，在運(yùn)送過(guò)程中沾染了灰塵，所以我們就把沾染灰塵的部分切掉了，留給我們自己吃。”

    林夕兮好奇地問(wèn)：“那為什么不清洗一下呢？”
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