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    江安無奈地笑了，“你這小丫頭，我這不是想找點家常味道嘛。如果你不喜歡，我們可以換一家。”

    林夕兮想了想，提出了一個新的建議，“江老師，我今天不想吃生蠔。要不我們去吃炒菜吧，找一家東北菜館怎么樣？”

    “這沒問題，但你確定你能吃得慣嗎？”江安有些擔憂。魔都的北方菜往往會結合當地人的口味，與正宗的北方菜有所區別。

    但小林同學，信心滿滿地表示沒問題，“我們就去上次，和老張他們一起，吃的那家酸菜大骨頭吧！”

    “好，出發！”江安說著，驅車帶著林夕兮前往了那家北方菜館。

    然而，當他們抵達店門口時，卻意外地發現店鋪今天竟然關門休息。

    “天哪！”看著緊閉的大門，林夕兮露出了失望的表情。江安看到她這樣，心里也感到非常不好受。

    當即，江安決定帶林夕兮回家吃飯，而家中的特色菜自然就是酸菜燉骨頭。

    幸運的是，江安所在的小區超市物品齊全，兩人很快便買齊了所需食材。回到家中，江安徑直走進廚房，準備開始烹飪。

    “江老師，你等一下我。”林夕兮迅速換了身衣服，也來到廚房，“今天我要和你一起做飯，好不好？”

    看著她如此積極，江安自然無法拒絕，“好吧，但咱們得說清楚，一起做可以，但你得小心火源。雖然你也會做飯，可我還是擔心炒酸菜時油花會迸濺，萬一燙傷了你可不好。”

    “好啦好啦，江老師，我答應你。”林夕兮笑得格外甜美。

    于是，兩人開始在廚房忙碌起來，做起了前期準備。

    酸菜燉骨頭這道菜聽起來簡單，但要想做得美味卻并不容易。別的不說，光是骨頭的處理就極為講究。

    江安和林夕兮今天買的是整根的棒骨。

    他們先用水沖洗干凈，然后有一個關鍵步驟：必須用小刀將骨節之間相連的位置割開。若少了這一步，味道就會大相徑庭。

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