第(1/3)頁(yè) 權(quán)與訓(xùn)一邊腹誹,一邊笑容不變地拿起一個(gè)包子,矜持地咬了一小口。 他以前吃過(guò)的這種發(fā)面肉包子,包子皮兒都得稍微厚一點(diǎn),不然不能做這么大。 所以第一口,他沒(méi)指望能吃到里面的肉餡。 沒(méi)想到就這么一小口,他就嘗到包子里面跟肉餡相接那一層皮兒。 松軟帶著天然清香味道的素女粉,仿佛突然從青蔥少女,成為了秾麗貴婦,被面粉過(guò)濾后的肉香突然攻陷了他的味覺(jué),讓他多年來(lái)忽略的口腹之欲,突然如同山洪決堤,一發(fā)不可收拾。 接下來(lái),權(quán)與訓(xùn)完全投入到這個(gè)肉包子的味道中,細(xì)細(xì)品味著。 單吃包子皮是一種味道,肉餡和包子皮合吃是一種味道,再單咬一口濃濃的肉餡,甚至能夠嘗到里面黑松露和羊肚菌的味道。 當(dāng)他咽下最后一口的時(shí)候,沒(méi)覺(jué)得吃飽,反而更餓了。 宗若安雖然已經(jīng)吃過(guò)一次,此時(shí)也依然沉浸在這野犀豬肉包子排山倒海的美味當(dāng)中。 權(quán)與訓(xùn)看了他一眼,真的開(kāi)始期待夏遠(yuǎn)方做的晚餐。 …… 夏遠(yuǎn)方晚上做了四道大菜。 一道是野犀豬肉做的四喜丸子,清湯那種,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)宗若安更喜歡這種清湯口味,那位權(quán)首席,應(yīng)該跟他差不多。 一道是野犀豬肉做的紅燒肉,因?yàn)橄某跻?jiàn)特別愛(ài)吃,而且夏遠(yuǎn)方覺(jué)得,五福這個(gè)小寶寶應(yīng)該也會(huì)愛(ài)吃這種既軟糯又綿彈的口味。 一道是獨(dú)角牛肉剁碎后做成的豆腐,但和上次不同,這次她把這種豆腐切成了比頭發(fā)還細(xì)的細(xì)絲,然后用高湯燉煮,盛在湯碗里擺盤。 最后一道,就是夏遠(yuǎn)方第一次做的魚糕。 用蠃魚魚肉打成茸狀,再加打成茸狀的野犀豬肉和打成茸狀的獨(dú)角牛肉,用七比二比一的比例合在一起,最后用蛋清攪拌均勻,捏成長(zhǎng)條狀,借著魚肉的膠質(zhì),上鍋蒸成雪白的糕體。 再拿出來(lái)切片就可以裝盤了。 餐前的開(kāi)胃小食,夏遠(yuǎn)方用剩下的蠃魚肉茸,配合面包糠,炸了幾個(gè)金黃色的魚丸子,還有自己泡的酸蘿卜,吃肉菜的時(shí)候吃一口酸蘿卜,既解膩,又增強(qiáng)食欲。 餐后甜點(diǎn)比較普通,就是桂花酒釀湯圓。 因?yàn)橄某跻?jiàn)每到冬天,早上最喜歡吃這個(gè)當(dāng)早餐。 可惜紅糯米沒(méi)有了,夏初見(jiàn)把那個(gè)裝紅糯米的袋子找出來(lái),努力抖了半天,終于把里面剩下的最后一點(diǎn)紅糯米渣子都倒出來(lái)了,和酒釀一起煮。 于是晶瑩剔透的乳白色桂花酒釀里,多了星星點(diǎn)點(diǎn)的紅色,和白糯糯的小湯圓一起,在天青色湯碗里載浮載沉,讓人食指大動(dòng)。 等全部菜肴擺盤上桌之后,權(quán)與訓(xùn)和宗若安兩個(gè)見(jiàn)多識(shí)廣的人,一時(shí)也都說(shuō)不出話。 夏初見(jiàn)覺(jué)得特別有面子。 她笑著招呼他們:“今天我也托權(quán)大首席的福,吃到一道新菜。” “哦?是哪一道?連你都沒(méi)吃過(guò)嗎?”權(quán)與訓(xùn)笑著問(wèn)道。 夏初見(jiàn)搖了搖頭,遺憾地說(shuō):“沒(méi)有,真的沒(méi)吃過(guò)。我姑姑這些年很少做新菜式,我還以為,姑姑所有的菜,我都吃過(guò)了,原來(lái)還有沒(méi)有吃過(guò)的呢!” 她一邊說(shuō),一邊把最近剛買的兒童座椅拿出來(lái),放到她的座位旁邊。 五福和四喜從開(kāi)始擺盤的時(shí)候,就圍著餐桌繞圈圈了。 可惜一人一狗都是小短腿,跳起來(lái)都?jí)虿坏阶烂妗? 現(xiàn)在夏初見(jiàn)終于把五福抱起來(lái),放到兒童座椅里。 四喜見(jiàn)只有自己孤零零在餐桌底下,頓時(shí)眼淚汪汪起來(lái)。 “兀爾弗、兀爾弗”。 它小聲叫著,還夾雜幾分嗚咽。 夏初見(jiàn)遺憾地說(shuō):“四喜,你不能上桌。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,我給你裝點(diǎn)好吃的,你去我房間吃好嗎?所有好東西都是你的,咱們把門關(guān)起來(lái),別人就不能來(lái)?yè)屛覀冃∷南驳牟肆耍 ? 小狗子歪著頭看了她一會(huì)兒,也不知道聽(tīng)懂了沒(méi)有。 第(1/3)頁(yè)