第(2/3)頁 時間一分一秒過去,終于,一群人趕在天徹底黑下去之前將所有的東西清洗干凈。 接下來就沒賀云松他們什么事了,等鹵好吃就行。 然而鹵味需要時間,晚間聞家廚房散發出了濃郁的鹵香味道。 香得左鄰右舍一夜沒睡好。 易遲遲和聞時也一樣,因為鹵料下鍋的時間不一樣,有些易熟,有些需要時間。 既然都開鹵鍋了,易遲遲也不可能只鹵牛肚這些。 海帶、老豆腐等等都可以鹵。 晚間還得注意灶臺里的火不能熄。 但沒睡好的辛苦是值得的。 就著從食堂打回來的早飯,一口饅頭一口鹵味的聞時,美得恨不得飛起來。 “媳婦,我從來不知道豆腐鹵起來這么好吃?!? 說話間,他又往嘴里塞了一筷子海帶嚼吧嚼吧咽了,再次評價,“海帶也好吃。” 易遲遲笑著給他夾了一筷子涼拌肚絲,“牛肚還不算特別入味?!? 肉鹵之類的在鹵好后需要少則46個小時,多則十多個小時的浸泡味道更好。 不過涼拌另外加了料,味道也差不到哪里去。 挺和聞時的胃口。 “肚絲的味道正,若是再辣點會更好吃?!? 品嘗完的他給出評價。 易遲遲頗有些無奈道,“這已經是我能找到的最辣辣椒。” 這邊也不產黃燈籠椒,因為氣候的原因家屬區院子里種的辣椒也都是不怎么辣的品種。 能有現在這個辣味,已經是她能做到的極限。 聞時表示了解,卻還是叮囑了一句,“媳婦,下次過來的時候把家里的辣椒種子帶點過來?!? 這個倒是沒問題,就是吧,“你種?” “那肯定是我呀。” 還能指望媳婦種不成,他家媳婦這雙手就不是地里刨食的手。 “好,小蔥也帶點過來。” 東北的小蔥那叫一個香,味兒特別正,“對了,你知道哪里有紫蘇不?” 埋頭苦吃的聞時抬起頭,認真想了想搖頭。 “這邊好像沒有,別的地方有沒有不清楚?!? “到時候紫蘇也帶點過來?!? “要die。” 易遲遲忍俊不禁,“你這川話跟誰學的?” “小四川,這孩子說話好玩。” 稱呼孩子? “小四川多大呀?!? “剛滿16。” 那2確實是個孩子。 第(2/3)頁