第(2/3)頁 “這可是一股宗族勢力,遠比一般的公司難對付。” 王剛十分認同張月朦的判斷,但是依舊不解:“這當然沒錯,但是和那個捕魚的有什么關系?” 張月朦呡了一口紅酒,淡淡的說道: “三叔,出身寒微不是恥辱,你聽說今天碼頭上發生的事了嗎?” “和石頭一樣的倔強脾氣,有野心,也懂得取舍,而且他今年才18歲,竟然就有這樣的心性,將來未必不能成氣候。” 說到這里,張月朦一邊搖晃著紅酒杯,一邊說出了自己的野望。 “啟南港不大,但是想要完全掌握它,只靠我自己是不行的。” “乾元的這些老人都是我那愚蠢的大哥培養出來的,根本不值得信任。” “蘇墨想結交我,我又何嘗不是在投資他呢,但他到底有多大本事,就要看他自己了。” ...... 就在張月朦開會的時候,蘇墨也返回了漁村。 將漁船拴好,他提著裝著龍蝦和螃蟹的網兜回到了家。 接下來就是制造海鮮大餐的時間了! 之前留下了兩只波紋大龍蝦,蘇墨準備把他們做成刺身,至于螃蟹,當然還是清蒸更好吃。 波紋龍蝦又叫小青龍,做起來也十分復雜,但這難不倒蘇墨。 他抓起一只鮮活的大龍蝦,將它肚皮朝上的放在水池里,然后拿出一根筷子從近尾葉的地方捅了進去。 來回再捅兩次之后,一股散發異味的液體就排了出來。 這叫龍蝦撒尿,如果不這么做,就會影響龍蝦的味道。 接著蘇墨拿出一把尖刀,對著龍蝦蝦頭和蝦尾的連接處前后各來了一刀。 再用力一擰,龍蝦的頭尾就分離了。 接下來就是取肉的環節了,蘇墨拿著剪刀剪掉內殼,再用尖刀一點點的把內殼去掉。 再如法炮制的把外殼去掉,龍蝦肉就完整的取出來了。 取下來的龍蝦肉肉質鮮嫩有彈性,是絕佳的食材。 最后再按著蝦肉的紋理一刀刀的削成薄片,再鋪上冰盤,一道霸氣的小青龍刺身就制作成功啦! 在廚房里忙了好一會,蘇墨才做好了兩盤龍蝦刺身。 除了龍蝦,蘇墨還蒸了一籠螃蟹,真是豐盛無比。 光是原材料,就要好幾千! 要是放在外面的海鮮城,普通人根本就吃不起。 但蘇墨就不同了,這些東西得來全不費功夫。 忙好這一切,蘇墨先跑到院子里,然后一屁股坐在躺椅上,躺了下去。 第(2/3)頁