第五百零五章 風箱養魚-《荊柯守最新小說》
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蘇子籍雇的是快船,就是那種狹長只能住幾個人的帆船,輕裝簡從啟程,沿運河水路直抵入海口。
下午出發,加倍的船費,連夜行駛,在第二天早晨時,就抵達入???。
遠處紅日升起,點點金色因著晨輝在海面上浮現,由于出海必須補給一波食物和淡水,回來也會休整,因此但見防御海盜的箭樓直矗,天還沒大亮,碼頭處燈籠還在亮,隱約間到處停泊的是船,而岸上早起的人群熙熙攘攘。
“我們不必搶位置,就在這附近沙灘上停下?!碧K子籍叫過野道人,笑著。
兩人下了船,這沒有啥可說,整個碼頭到處是魚腥味,爛掉的魚不計其數,漁夫高一聲低一聲的吆喝:“新鮮的,才在海里打出來的魚,便宜賣?!?
“海蝦,二文錢一斤。”
“帶魚,肉鮮美,一條一文。”
冬日的海邊風冷潮濕,可無論是蘇子籍還是野道人,都沒有在乎這一點,而是將所有注意都放在了沿途的魚攤。
蘇子籍指著魚攤,對野道人說:“你也看到了,冬日,大海仍這樣生機勃勃,我們新開的酒樓主要經營海鮮,如何?”
野道人當然也知道海鮮在京城的價格,可還是不得不給主上潑一盆冷水,提醒:“主上,您想讓新酒樓做海鮮,若真能將海鮮順利運到京城,還能一天內賣出去,那是可以有很大收益?!?
“但過程浪費,以及風險,實在太大了。”
“大凡海魚,往往出水就死,并且特別容易腐爛變質。”
“就算打通了入???,快船一天就能抵達京城,但夏天也不能用了?!?
“冬天可以,一夜運輸到了京城,尚能新鮮,但只要當天賣不掉,哪怕是冬日,到了第二天,海魚也依舊會變質?!?
“就算是凍上了,凍魚跟活魚,味道可是不一樣。我們做酒樓生意,不是面向百姓,百姓能冬日買到一條魚,哪怕是凍魚,也能覺得美味,可來大酒樓吃飯,大多是富商、官宦,這樣客人,凍魚可不能讓他們成回頭客?!?
別說是回頭客,用了凍魚,怕就要砸了招牌了。
這還是冬天,起碼還有一些選擇,可一年冬日才幾個月?除了冬日,別的日子還賣不賣海魚?要是賣,死魚到了京城,天氣炎熱時,怕是還不等賣,就已經全都臭了。
這就叫海魚不入三十里地,過了就腐爛。
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