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    聽到許元勝說要繼續熬制。

    “好嘞！”大牛急忙倒了一水桶干凈的山泉水把鍋給涮了一下。

    一旁的二牛已經添柴開始燒火。

    等大牛涮過了鍋，就把兩水桶過濾后的液體倒進了土鍋里，正準備蓋鍋蓋的時候。

    “不用蓋，你用湯勺不斷的攪拌著。”許元勝說道。

    “哦，好。”大牛點了點頭。

    許元勝在外面透了透氣，大牛和二牛在忙活著，老村長竟也不舍得離開半步，一直在旁邊看著。

    過了一會后。

    “遠勝你看看，我看那顏色，像是紅糖。”

    “我曾經在縣里，見過紅糖。”

    許老三興奮竟是扔了拐杖，腿腳麻溜的快步跑出來喊許元勝。

    “我看看。”許元勝先一步扶著許老三，然后一起回土窯里。

    等看到土鍋里的已經粘勺，稍微一攪拌，開始掛勺了，準確的說現在已經熬制成糖稀了。

    只需要進一步的冷卻，不過看顏色確實像極了紅糖色，偏深紅色。

    “熄了火！”許元勝說道。

    二牛急忙澆滅了木柴。

    其實接下來等待一夜就行了，讓它自然冷卻，畢竟這土鍋的鍋體溫度很高，散熱也慢。

    里面的糖稀又比較粘稠，來回舀出來也麻煩，搬運土鍋出去也不起多大作用。

    畢竟現在正是夏季，外面也熱。

    但加快冷卻的方法，還是有的。

    “大牛，二牛，你們拿木桶去搞點冰塊。”

    許元勝看了一眼土窯外，正是巍巍大青山，哪怕是夏季，山里的一些洞窟內也有積年寒冰。

    “快點去。”

    “一人拿兩個水桶。”

    “外面有扁擔。”

    許老三也急忙吩咐道。

    大牛和二牛連連點頭，抄起水桶，抄起外面的扁擔就一路跑著過去。

    許元勝在一旁拿麻布蘸水，擦拭著那土鍋的鍋體，讓其迅速降溫，他也是實在不想多等一天了。

    一旁的許老三見狀，直接脫掉了外衣，也蘸水開始擦拭著那鍋體。

    等了半個時辰。

    氣喘吁吁的大牛和二牛就挑起四桶冰回來了。
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