第(1/3)頁(yè)

    先前孫大娘送來(lái)的半籃子嫩黃瓜脆爽得很，拿了一些做了道拍黃瓜，又拿了七八個(gè)皮蛋剝了，切瓣擺盤，中間配上小半碗蘸料添個(gè)菜。

    燜胡芋飯的鍋里開始傳來(lái)濃濃的焦香味，郭喜安掀開鍋蓋，里面的米飯已經(jīng)燜熟，小胡芋本就是煎炸得金黃的，這會(huì)兒燜得表面都帶了一點(diǎn)焦黃色，鍋底還有一層焦黃的鍋巴。

    眾人都被這香味吸引過(guò)來(lái)，瞧著這一大鍋黃白綠相間又油汪汪的燜飯，都忍不住咽了咽口水。

    “哎呦我的娘，這可真是太香了。”孫大娘第一個(gè)稱贊。

    “是啊，這香氣聞著就叫人口水直流呢。”周美玉也笑道。

    郭喜安用鍋鏟再翻炒了幾遍，讓燜飯更加受熱均勻，鍋底下的鍋巴也鏟上來(lái)，敲了幾塊盛出來(lái)，放在碗里，讓廚房里的人一人捏了一小塊先嘗個(gè)味。

    這鍋巴可是這類燜飯的靈魂，香得很，這種鍋巴的脆不是那種酥脆，嚼起來(lái)稍微費(fèi)勁一點(diǎn)，有些累牙，卻是越嚼越香，回味留長(zhǎng)。

    幾個(gè)大人都吃得贊不絕口，更何況幾個(gè)小的。

    “娘，我還想吃。”意猶未盡的小向澤踮著腳扒著灶臺(tái)，眼巴巴的看著鐵鍋。

    其他幾個(gè)小的也是一臉渴望樣的看著郭喜安。

    郭喜安一笑，“你們?nèi)グ牙顮敔敽痛笊绞迨濉O爺爺和孫家的幾個(gè)叔叔請(qǐng)來(lái)，咱們就可以開飯了，想吃多少都有。”

    李家和孫家都是一大家子過(guò)來(lái)幫忙的，先前搬完?yáng)|西，男人們便都先回家去了，就孫大娘她們留下來(lái)幫著拾掇一些細(xì)碎的活計(jì)。

    孩子們一聽，片刻都不耽擱，向佑還有條有理的給分成兩隊(duì)：“我和二丫表姐去請(qǐng)李爺爺他們，大丫表姐帶著弟弟和三丫表姐去請(qǐng)孫爺爺他們。”

    分散開去叫，能更省時(shí)間，早點(diǎn)回來(lái)就能早點(diǎn)吃上飯了。

    其他孩子都沒(méi)有異議，高聲答應(yīng)著蹦蹦跳跳的往外去了。

    郭喜安含笑著看他們出門去，這一大鍋的胡芋燜飯已經(jīng)好了，旁邊燉湯的鍋也冒出陣陣鮮美的香味，掀開鍋蓋一看，湯色已經(jīng)熬得奶白，放上兩勺鹽，郭喜安盛上一小口嘗了一下味，湯味鮮美無(wú)比。

    郭喜春把桌子搬了出去，兩盆涼菜先端上桌，孫大娘她們也幫忙擺著碗筷。
    第(1/3)頁(yè)