005 零基礎創業計劃-《穿到古代席卷餐飲業》
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第二日,鐵匠一早就來把烤腸的燒烤架送來,何媽媽和佩兒叫上兩個護衛,提著一大箱子烤腸和一點調料就出門了。
一直到了晚上,兩人才回來,面上盡是笑意。
佩兒跑進來,壓抑不住道:“小姐,我們賺了賺了!”
何氏也是面上帶著笑,拿出懷里的一袋錢,她早就數清楚了,總共有三百文二十文呢!
何氏笑著道:“小姐說賣一文錢一根腸,我還在想這肥肉都才兩文錢一斤,一文錢就那么小一根烤腸,怎么會有冤大頭買?誰知一到那青松書院門口,學子們一出來,聞著這滋滋的香味,就都圍了過來,兩個小時就買完了。”
佩兒很高興道:“是啊是啊!那些學子們可多了,燒烤架就那么小,人那么多,我和何姑姑差點沒忙過來。”
賺了錢,三個人在屋子里笑。
程雯雯拿著這三百文錢,開始細細數了起來,數好了,分給何氏和佩兒:“這五十文,是你們賣烤腸的工錢。”
何氏懂規矩道:“小姐,這使不得,你月底給我們發月錢就好了,不需要額外發工錢的。”
佩兒倒是樂意收下,她從小跟小姐長大,一貫了解小姐的。
小姐說,這是激勵獎勵,獎勵越多,干勁越足。
程雯雯把錢塞給何氏,又數出一些錢,給何氏道:“你給小蝶小蘭各自二十,那兩個護衛幫著賣烤腸一天,也各自二十。”
何氏皺眉:“小姐,現在正是缺錢之際,不必如此打賞吧?這都是他們該做的!”
程雯雯道:“丫鬟該做的是照顧我的起居,護衛該做的是護衛我的安全,幫著我賣烤腸又是另外的活計,我可不能白嫖勞動力啊!”
程雯雯自認為,壓榨員工的資本家她做不得,不然遲早員工都得跑路。
何氏雖聽得半懂不懂的,便還是接過錢,各自去分發。
雖說去外邊擺攤,在大戶人家眼里有些上不得臺面,但一個下午就能賺三百文,這可差不多是一個人一個月的月錢了。
一個下午抵一個月,這樣賺錢的買賣,何氏自然也不再反對了。
她們缺錢,有門道賺些錢,倒也是好事。
只是何氏卻還是覺得,擺攤這事,并不能解決他們的一時之困。
何氏將錢分發完,走進程雯雯的屋子里,開始給程雯雯細細的算賬操心了。
“小姐,這一日雖賺了三百多文錢,可發了幾人的工錢,再刨去成本賣肉的五十文,差不多只剩下一百五十文凈收益,就算一個月三十天不休息,咱們最多賺四千五百文錢,這錢根本不夠花啊。”
程雯雯疑惑道:“一個月四千五百文挺多了吧?”
這擱在現代,差不多月收兩三萬了,已經算是高收入了。
只是何氏開始打她臉了,開口問道:“小姐你可知道,咱們光帶來的那十個護衛,一個月多少月錢嗎?”
程雯雯想起來,外院自己還雇著十個護衛呢。
何氏繼續給她算賬:“一個護衛的月錢是五百文,十個護衛,一個月咱們就要發出去五千文錢啊!可見這擺個攤賺的錢,也是遠遠不夠咱們一個月開支啊!”
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