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    劉瀾逛過市集，對商品種的稀缺看在眼里，可是隨著這幾年的大力發展，新星的市場被開拓，首先是釀酒行業，因為禁酒令的發布，米酒不允許被銷售，轉而激活了果酒市場，木制品以及家具市場則是因為劉瀾的帶動，所謂上有所好下必甚焉，劉瀾有些時候偶然為之，帶動的自然是一個行業的熱鬧。

    而隨之造紙業的興起，帶動的無疑是文房四寶的熱賣，畢竟以前能識字讀書才幾個人，而現在這個規模擴大了何止是一倍十倍？而這還不算陶瓷、乳制品，可以說如今秣陵的商業之繁榮，超越了以往任何時期，劉瀾甚至有理由相信，就算是后世經濟最強的宋也無法與他所執掌的秣陵想媲美。

    最簡單的對比就拿蔬菜市場來說，以前市場能夠見到的蔬菜不過就那么幾種，而蕨菜則是市場銷售的大頭，但是現在，蔬菜種類可以說應有盡有，這當然是劉瀾的功勞，但這何嘗不是國淵軍屯、民屯的努力成果以及各郡田曹從事的不斷鼓勵，甚至很多蔬菜種類比之劉瀾所了解的還要更多，而這些則是劉瀾之前提都沒有提到的。

    生活品質肯定是隨著經濟而提升，但是劉瀾在未到三國之前他是很難想象這個時代的生活品質到底有多惡劣，可仔細想想連炒菜都只是在宋代才出現，可想這個時代在餐飲方面有多落后，其實這應該都只是一種假象，甚至連劉瀾自己有些時候都會有一種假象來讓他恍惚，自己所在的漢朝到底是哪個才是真的。

    百姓吃著白飯大餅，稍微好一些的家庭可能會出現些菜根、蒲公英以及蕨菜，劉瀾走遍大江南北，可以說這是普通百姓家里最長見到的飯食了，當時劉瀾也許會想，這個時代連炒菜都沒有，吃燉肉都要拿青銅鼎來煮，這不就是后世的燉菜嘛，但當他到了雒陽之后，才發現，原來這只是因為他處在幽州的原因，而他在雒陽可是看到了胡羹烤肉，叉燒、臘味，還有魚生等等，可以說這個時代的烹飪手段可一點都不比劉瀾所知曉的少，而之所以他會出現恍惚，其實說白了就一個原因，生活所迫，普通的百姓就算有非常拿手的烹飪手段，但是迫于生活壓力，一頓白飯一張大餅甚至是吃一頓鍋盔這都已經是很奢侈的一頓飯食了，而讓他們去嘗試什么烤肉、魚生叉燒，就有點強人所難了，不是他們不想而是沒這個條件。

    試問如此低劣的生活質量，他們的平均壽命能超過三十也著實不容易，再加上醫療與衛生的不足，這些問題才是真正的頭等大事，而劉瀾現在不管在其他領域取得如何驕人的成績，他都不會有任何興趣，因為他知道什么才是根本，他要讓百姓的壽命能夠提升到與世家比肩的地步。

    要讓古稀年齡變成不古稀，這才是他真正所看重的，而食品與藥品便成為了他如今最為重視的點，蔬菜只是一小步，肉食品才是一大步，醫校只是一個開始，醫院才是他最終的追求，而要提高百姓的生活質量，一味的把百姓捆綁在田地之間，除非是富農和地主，中農貧農根本就別指望有吃上肉的可能。

    但是現在一切都已經因為劉瀾提升了工農而發生了改變，劉瀾相信日后工商和農民將會并肩，成為劉瀾治下的真正根本，當然真正要解決的問題除了開墾出更多的田地之外，還是要提升生產工具，而眼下農用的用具都已經被分離了出去，未來劉瀾希望有更多先進的更容易讓百姓耕種的工具生產出來。

    只有這樣，才能解放更多的農民從田地間走出來，劉瀾記得在后世看過一句話，百姓是最多元化的，他們可以變成優秀的士兵，也可以變成合格的工人，如果有需要還能夠成為不錯的商人，而劉瀾相信，當工人變得越來越多的時候，將會是治下平均壽命徹底提升的一刻。

    其實有一點劉瀾也已經有所發現了，那就是因為現在所處的平均值實在太低，而要改革和提升的地方又太多，在徐州的時候劉瀾三年時間將陶謙幾十年的積蓄消耗一空，看上去有些恐怖，可真要細算的話，也合情合理，畢竟攤子鋪得太大了，每個方面都需要投入。

    而如今就不同了，因為這些事情不需要他親自去處理，而是由內閣處置，這樣一來以前出現的問題和錯誤勢必就不會在發生，因為財政都是被計算好的，每年要把資金投在哪里都是計劃好的，所以攤子不管鋪多開，資金都已經被計劃好了，該往哪里投，投多少都有定額，再也不會發生無節制的投入。
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