第(1/3)頁

    “嗯。”陸啟言收了腳，去水缸那打水，“正值春寒，若覺得水冷，可去燒些熱的。”

    “謝謝陸大哥。”夏明月依言打水去燒。

    一番洗漱完畢，夏明月試探問詢，“陸大哥朝食想吃些什么？”

    呂氏這兩日收拾這處院落里，把那幾乎荒廢的灶房也收拾了出來，鍋碗瓢盆一應(yīng)俱全，當(dāng)用的油鹽醬醋，雜糧、米、面都有，甚至還放了十來個雞蛋，一捆小蔥。

    完全具備開火做飯的條件。

    “都行。”陸啟言不太在意。

    他對吃食不挑，只要能吃飽。

    夏明月在灶房里轉(zhuǎn)了一圈后，決定做面來吃。

    不過不是手搟面，是拉面。

    面粉加水、少量鹽、一枚雞蛋和好，切成一條一條的細(xì)長劑子，抹一點(diǎn)油醒上足夠的時間，便可以開始做拉面。

    這種家常的拉面需要一股巧勁兒，需得慢抻細(xì)拽，全憑腕上的力氣，才能做到根根粗細(xì)均勻，細(xì)長光滑。

    待面條粗細(xì)達(dá)到理想程度，便可以放入水完全沸騰的鍋中，同時打入兩枚雞蛋。

    水再次沸騰，一根根面條在水中翻滾，如銀絲一般閃亮，已經(jīng)定型的雞蛋也漸漸從鍋底漂浮到水中。

    小蔥末、鹽、醬油、醋、香油，用一勺燒開的面湯水澆開，再將煮好的面條和荷包蛋盛入碗中，這熱騰騰的清湯拉面便端上了桌。

    醬油顏色鮮亮，小蔥碧綠，面條白嫩，荷包蛋的香氣混著熱氣止不住地往陸啟言鼻孔中鉆，令人食指大動。

    “多謝。”陸啟言接過夏明月遞過來的筷子，待其同樣捧上碗后，便夾了碗里的面條往口中送。

    面條爽滑筋道，湯頭清淡可口，而那荷包蛋微微溏心……

    一切都恰到好處。

    陸啟言覺得這大約，哦不，就是他吃過最好吃的清湯面。

    “你廚藝不錯。”陸啟言夸贊。

    “還行，勉強(qiáng)拿得出手。”夏明月謙虛回答。

    陸啟言不再言語，只專心吃面，大口喝湯。
    第(1/3)頁