第(2/3)頁

    直到感覺到布袋中的假酸漿籽已經不再有黏性，夏明月這才停下來，將盆中的冰粉過了一遍篩子，濾去漏網的雜質還有從布袋中跑出來的假酸漿籽。

    略點上一些澄清的生石灰水，攪拌均勻，倒入瓦罐后吊入井中，達到冷藏效果。

    待晚上吃完晚飯后，夏明月將瓦罐拔了上來。

    舀上一大鐵勺，用鐵勺簡單劃拉成小塊，澆上下午熬好且已經放涼的紅糖汁，撒上一點花生碎，白芝麻，夏明月還特地往里面切了一點下午從莊戶手中買來的西瓜。

    做好后，夏明月特地請了呂氏一家三口一起來品嘗。

    冰粉透亮，有了紅糖水和西瓜的點綴，即便是在月光下看，也覺得賞心悅目，好看無比。

    其口感q彈滑嫩，冰甜爽口，花生碎和白芝麻點綴出來的香濃讓后味層次豐富，而那西瓜的甘甜，越發增添了清爽之感。

    一口下去，感覺此時已經不再是夏日，而是帶著絲絲涼意，舒適無比的秋季，晚上睡覺時都不必鋪了涼席的。

    “這跟涼蝦一樣好吃呢！”

    眾人連聲感慨，且說話間半碗冰粉已經下肚。

    看著瓦罐中此時空空如也，所有人不約而同地放緩了吃冰粉的速度，盡可能長時間地去感受這難得的美味。

    “弟妹，這吃食叫什么？”呂氏問。

    “叫冰粉。”夏明月回答，往口中送了一勺冰粉。

    嗯……

    絕佳享受！

    夏明月自己都瞇了瞇眼睛。

    “冰粉？”江竹果喃喃，“像冰一樣透明，像涼粉一樣的質地，吃起來冰涼可口，解暑的很，確實該叫做冰粉呢。”

    趙大虎和趙二虎兩個人沒有說話。

    一是他們兩個人并不在意這樣好吃的吃食究竟叫什么。

    二是因為此時他們二人為了盡可能慢一點地吃這冰粉，只將一勺冰粉放在口中含著，這會子根本沒法張口。

    夏明月見兩個人這會子都跟鼓了腮幫子的松鼠一般，啞然失笑，“且吃吧，待會兒我再做一些，明日一人兩碗！”

    還有那么多假酸漿籽呢，只自己做來吃，不售賣的話，絕對夠吃一段時間的。

    雖然夏明月原本是打算售賣冰粉的，但這假酸漿籽收集起來沒有現代那般容易，只能暫且打消了這個念頭。
    第(2/3)頁