第(3/3)頁 今天天氣不錯,在水木大學(xué)的小北門有不少商販都扎起了地攤。 有賣冰糖葫蘆的、有賣風(fēng)箏的,當(dāng)然了,更多的還是賣“校園周邊”的商販們。 高校門口總有打著高校旗號賣高校文創(chuàng)周邊的商販,可事實上他們并沒有經(jīng)過高校授權(quán)... 換句話說,在校園門口商販那里買文創(chuàng)和直接在網(wǎng)上買沒啥區(qū)別。 像校園門口這種商販,價格便宜買著玩兒還行,可要是花幾百買一件所謂的“水木”限定文化衫,那就多少有點兒不值當(dāng)了。 當(dāng)然了, 土豪隨意。 李昂騎著三輪車饒有興致地看了看其他擺攤的“同事”們,隨后選擇了一處背陰的樹下,扎起了自己的小攤。 由于周圍擺攤帶孩子的也不少,再加上李昂習(xí)慣性地戴著防風(fēng)面罩,所以李昂支起攤后倒是沒有引起什么學(xué)生的注意。 春風(fēng)吹過,撫動枝頭的新芽,李昂伸了伸懶腰。 是時候研究這油潑辣子了! 大雁省線辣椒、菜籽油、白芝麻、花生、八角、香葉、桂皮、十三香、花椒、大蔥... 一個油潑辣子居然要這么多的食材! 單是把這些食材拆出來放桌上,李昂就有點兒被香迷糊了。 怪不得系統(tǒng)會直接判定油潑辣子是一道菜從而收入食神菜譜中... 事實上,關(guān)于此大雁省還有一句順口溜:“大雁省八大怪,油潑辣子一道菜”。 大雁省人對于油潑辣子的喜愛和重視那是刻在骨子里的。 油潑辣子,油肯定是要多多益善。 不過李昂開火以后,卻不急著燒油,而是將花生碾碎后,無油熱鍋直接翻炒起來。 炒出花生的香味后,李昂先將花生碎盛出來,才往鍋里倒了大量的白芝麻。 花生和白芝麻分開炒的操作,是為了更好的控制火候。 相較于白芝麻,花生更難炒熟。 在菜品熟練度不夠高時,這樣的做法更為穩(wěn)妥。 眼見白芝麻也炒得差不多了,李昂再次倒入花生碎,翻炒幾下后一起盛出放入不銹鋼盆里備用。 隨后,李昂往鍋里倒入了大量的油。 “咕咚咕咚...” 上好的菜籽油倒入鍋中,油面上升到大鐵鍋的三分之一,李昂才停手。 “滋啦啦!” 菜籽油燒出了絲絲青煙后,李昂將八角、桂皮、花椒、香葉、大蔥依次給加了進去。 李昂這先是炒花生芝麻,又是油炸大料。 誘人的香氣瞬間擴散開來,引得其他擺攤的小商販們一個勁兒地朝李昂這里瞅來。 喜歡美食:我小吃攤被全國高校盯上了請大家收藏:美食:我小吃攤被全國高校盯上了書海閣更新速度全網(wǎng)最快。 dengbi.net dmxsw.com qqxsw.com yifan.net shuyue.net epzw.net qqwxw.com xsguan.com xs007.com zhuike.net readw.com 23zw.cc 第(3/3)頁