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    當時鐘已經剛走過晚上九點，克里斯打開房門，艾米莉亞和納爾遜正在客廳閑聊。

    “克里斯，你今天身上的味道像極了我之前在牙買加一個禮拜不洗澡的樣子。”納爾遜的嘴就和他的脾氣一樣，又臭又硬。

    “過獎了，不過我覺得你在牙買加的時候肯定沒有吃過這種東西。”克里斯揚了揚手上拎著的食盒。

    納爾遜眼尖地看見上面寫著“高盧酒店”這四個字，不禁說道：“你說得對，克里斯，牙買加可沒有吃一頓就要花20英鎊的飯店。”

    在17-18世紀整整二百年的時間里，法蘭西就是整個歐洲優雅的代言詞。

    葡萄酒是波爾多的最好，每次從巴黎凡爾賽宮傳出來的服飾都會引領潮流，就連美食也是法蘭西美食最為高端。

    而法蘭西人開在倫敦的高盧飯店，以原汁原味的法蘭西菜肴為噱頭，再配以“所有原材料都是來自法蘭西原產地”的宣傳手段，現在成為整個倫敦價格最貴的幾家餐廳之一。

    就比如克里斯拎回來的鵝肝，不帶外面那個木制的食盒，400克的鵝肝就花了他3磅。

    納爾遜眼饞地看著克里斯把食盒打開問道：“你怎么今天這么晚還去買了盒鵝肝。”

    “買鵝肝是次要的，我主要是去談成了一門生意，和蓋爾一起。”

    納爾遜：“又是你們那門制冰生意？”

    “謝謝，艾米莉亞。”克里斯向給他倒了一杯咖啡的艾米莉亞道了聲謝，拉著她坐到餐桌上讓她品嘗一下這個鵝肝。

    納爾遜也來湊了一張嘴。

    打開食盒，里面是腌制過的鵝肝。

    “據說法蘭西鵝肝是宮廷的皇室御品，也是路易十六最愛吃的一道菜，口感如絲，入口即化。

    不知道他吃的和我們吃的是不是一樣的味道。”納爾遜切下來一小塊兒鵝肝細細品嘗。

    納爾遜咂了咂嘴，叉著一塊兒鵝肝放到眼前說道：“這個味道怎么有點像之前我曾經吃過的腌制后的羊肝。”

    艾米莉亞也吃了一塊兒，在旁邊點頭同意道。

    克里斯回答道：“這個不是路易十六吃的鵝肝，他吃的鵝肝基本上都是半熟，就和倫敦大多數人喜歡吃半熟的煎肉一樣，那個口感和你描述的一樣。

    但是，鵝肝最大的問題就在于保存困難，從法蘭西運過來時間肯定來不及。
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