第(1/3)頁 小明是鄭銘的小名，不過也只有長輩會叫就是了。 “是晨子借朋友的車，怕小妹暈車坐車不方便，小叔你和嬸子身體怎么樣？” 下車之后的鄭銘一邊說話，一邊給抱著東西的小妹開了門。 “好好！我們都好……” 看著三個侄子侄女的臉，鄭洪濤笑的嘴都合不上了。 在廚房忙活的嬸子看到外面的動靜，趕緊出來叫道： “小明小晨小穎快進(jìn)來，當(dāng)家的你傻站著干什么，還不快讓他們進(jìn)屋里來……” 嬸子一邊說著一邊笑。 “餓了吧！一大早就從濱城趕回來，我這就下面，再讓你小叔給你們現(xiàn)烙幾張金絲餅，切兩個雞腿，吃飽了再走，等這兩個客人吃好今天就關(guān)門休息，吃完咱們一起回家！” 這金絲旋餅松軟香酥，根根如絲，入口清甜不膩，面香襲人，又帶有菜油和芝麻的醇香，是兩家奶奶根據(jù)各自擅長的老家小吃旋餅和盤絲餅結(jié)合起來創(chuàng)造的，期望在那物資貧乏的年代能夠讓孩子們吃到更多的花樣，所以是全國獨(dú)一份，連兩種餅的發(fā)源地魯東省也吃不到這種改良創(chuàng)新的小吃，來往食客大多稱贊，甚至有外地旅客特意長途過來吃上一頓，絕對是華夏民間小吃的一絕。 可能是天賦吧，這東西兩家人基本都會做，但是唯獨(dú)小輩里有著廚藝天賦的車晨做的最好，不過這家伙嫌和面準(zhǔn)備材料太耗時(shí)間，平常懶得去做，所以就出個主意讓鄭家小叔去開店，自己常常來吃現(xiàn)成的。 懶得這樣也沒誰了。 小叔的手藝也得了奶奶真?zhèn)鳎疫€帶有一股家的味道，巴掌大的金絲餅既有筋餅的面香松軟，又有龍須面一樣的細(xì)細(xì)面絲，無論口感還是樣子都是十分誘人的，已經(jīng)在網(wǎng)上被吃貨網(wǎng)友們評為濱城本地最具特色的美食小吃之一，不少吃貨慕名而來，就是位置偏僻了點(diǎn)。不過因?yàn)槭袃?nèi)房租等成本太高，所以小叔夫妻兩個也沒想要把店開到市內(nèi)去。 湯是素燴湯，是車晨在奶奶的做法上加以改良，添加了本地特色海鮮蛤蜊、蝦仁還有茄參，變成了海鮮素燴湯，全程沒有用一滴油和肉類高湯，只靠海鮮的鮮甜和土豆炸出的素繪吊味，滋味也不一般。 而且用料十足，蛤蜊幾塊錢一斤比較小也便宜，但是勝在當(dāng)?shù)匦麓驌埔吧暮苄迈r，比看起來肥大的養(yǎng)殖貨更鮮美，蝦仁也是自家剝的半干海蝦，只晾曬半小時(shí)，不像干蝦那么腥味十足，又比鮮蝦鮮味足，還有茄參雖然比海參便宜很多，但是也要幾十塊一斤，其實(shí)營養(yǎng)味道也差不多，小碗五塊大碗十塊，里面幾大塊海鮮，這個價(jià)錢大家都覺得很值。 天氣太熱加上暈車沒有食欲，只在申胖子那邊簡單吃了口員工餐的車晨與鄭銘兄妹現(xiàn)在也都餓了，尤其是食量大增的車晨，都是自家人也用不客氣，都吃的停不下嘴。 這頓飯吃的舒服，足足半個多小時(shí)，在車晨的帶動下，鄭銘兩兄妹也多吃了兩張餅一碗湯，這天吃扒雞有點(diǎn)油膩，所以一只雞就車晨全包了。 湯足飯飽，客人也都走了，車晨鄭銘幫著小叔一家關(guān)了鋪門，帶著小叔嬸子上車，一起往家里趕去。 這車內(nèi)部空間十分寬敞，坐了五個人外加幾大包禮品都還寬敞的很。 一路上，白色的車身在這遼南鄉(xiāng)村引起了不少注目。 畢竟雖然如今華夏農(nóng)村富了起來，所謂五菱宏光這種小貨車和奇瑞、捷達(dá)等低端車型很常見，但是能夠買起幾十萬塊一臺的車的還是少見。鄭銘老家這邊又不是那種以富裕出名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，所以進(jìn)口路虎一出場，就力壓各大國產(chǎn)的合資的小汽車，成為小鎮(zhèn)周圍十里八村的焦點(diǎn)。 對于村里人的指指點(diǎn)點(diǎn)，鄭銘沒有不高興，反而放慢速度打開車窗，遇到熟人不時(shí)寒暄幾句。 當(dāng)然主要是小叔嬸子在說，畢竟自家侄子開著好車回家，就算不是他自己的，那也給自家長臉了！ 至于車晨，咸魚如他根本不打算開口，遇到熟人他能點(diǎn)個頭就已經(jīng)是很給面子了。 自從十幾年前在鎮(zhèn)上買了鋪?zhàn)樱嶃懸患揖鸵呀?jīng)不在村里住了，而是白天經(jīng)營小超市，晚上回樓上房里休息。不過來回幾里路，想要回村也方便，一輛自行車就搞定。而車晨上中學(xué)這幾年家里的老屋一直沒有翻修，多虧了鄭家二老沒事幫忙照顧，鄭銘爸媽又接過車晨家的幾畝地。 所以車晨基本上不用干什么力氣活，靠著出車和田地租金，日子過得也有滋有味。 鄭家小叔兩口子早年就外出打工，直到前兩年才回來開了小吃店，一年下來扣除租金也不少賺，這才能供得小弟鄭浩上完大學(xué)。 原本三間的鄭家老院子前些年休整時(shí)又在兩旁加蓋了兩間，都是青磚瓦房，既有北方建筑的剛硬堅(jiān)固，又有江南水鄉(xiāng)的婉約素凈，雖然不如別墅洋房氣派，但看起來很有古樸韻味。 聽到車聲的鄭洪偉老遠(yuǎn)就迎了出來，旁邊還跟著不少看熱鬧的村民。 第(1/3)頁