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    看熱鬧的徐三嬸也蹙眉說：“近來天兒熱，夏夏比這幾個小的苦夏厲害，吃不了多少東西，還整日整日地在地里忙活，能不瘦嗎？”

    人家干了活兒的回家一頓能吃三大碗，到了桑枝夏這里，活兒不比別人少干一點兒，上了飯桌連半碗都咽不下去。

    這么下去，到了秋冬時節(jié)可怎么行？

    徐璈眉心擰得愈發(fā)的緊。

    徐明輝偏頭看了一眼，提議道：“找大夫開個方子養(yǎng)一養(yǎng)？”

    許文秀鄭重點頭：“我覺著行。”

    桑枝夏：“不是，我真不用，我……”

    “我后日要進城，順帶給你把方子開回來。”

    徐璈忽略了桑枝夏眼中的震愕，不緊不慢地說：“地里日頭大的時候不許去了，你說就是，我去做。”

    “就這么定了。”

    桑枝夏原本打算去自己開辟出的試驗田轉(zhuǎn)一圈，結(jié)果三言兩語被迫剝奪了出門的權(quán)利，只能等到傍晚再去。

    她哭笑不得地搓了搓臉，笑道：“都說天熱了吃不下，那我今天做個開胃的？”

    “涼面好不好？”

    徐璈不想讓她去灶邊再受熱氣，抿緊了唇說：“你教我，我做。”

    涼面不難做。

    徐璈手勁兒足，揉了翻滾出來的面團韌勁兒十足，隨便一扯就能拉出粗細(xì)最勻的面條，案板上一抖根根分明，纖長誘人。

    面條滾水下鍋，煮開后三摻?jīng)鏊嫘具€是生面的時候及時撈出，拌一圈燒熱后又放涼的油，稍微把煮過的面條團出卷曲的模樣，上鍋蒸。

    面條蒸透端下鍋，桑枝夏拿來了一個洗干凈的大篩子說：“快快快，都倒進來。”

    筷子將蒸熟的面條抖散攤開，反復(fù)抖動確定每一根面條都沒有粘在一起的可能了，就把裝了面條的篩子擺在最陰涼的地方擺著自然涼透。

    接下來就是最重要的涼面碼子。

    地里現(xiàn)摘下來的鮮嫩黃瓜，泡開的干木耳，還有做了好幾次豆腐桑枝夏特意撈出來曬干的豆腐皮，準(zhǔn)備好的小菜在徐璈鬼斧神工的刀工下切碎成細(xì)長的絲狀，整整齊齊。

    桑枝夏還特意炸了一碟子花生，炸得金黃的花生米上灑一點點鹽，涼透后倒進小石臼沖搗成花生碎。

    燒熱的滾油倒進紅彤彤的辣椒面，熱油一激空氣中蕩開了特有的辛辣香氣。

    老爺子進門就聞見了，跟著他一起來的村長呦了一聲，笑道：“這是做啥好吃的呢？聞著這老香！”

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