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“今天收的紅薯可真不少，估計明天會更多。”
許菡笑了笑“那是肯定的，這下好了，你們又有得忙了。”
眾人聞言都笑出聲了，有活兒干，大家都很開心，也沒有人說累。
李文照舊也匯報了下山貨鋪子的營業情況。開業過后，鋪子里面的收益漸漸穩定下來，平均一天八九兩銀子，也算很高了。
現在鋪子里面賣的芽菜和豆腐，都是李大嫂和許菡帶著他們在宅子里面做的。
李文的爹平常沒什么事，就是在家看看門，幫著打掃打掃前院的衛生，活計很是清閑。
最近幾天臨時作坊忙，他就在作坊里面幫忙，平常沒事的時候就做門房，時間還是挺多的，所以許菡就把發芽菜的手藝教給了他。
發芽菜比較簡單，除了日常換換水，泡泡豆子之外也沒什么別事，鋪子里面用的芽菜也不算特別多，干起來輕松也不費時間。
許菡教了他幾次之后，他現在自己也能做的很好了。
至于豆腐就交給了家里的兩個婆子做，也不讓他們做多，現在天氣冷提前一天做就行。
不過后期的話，許菡就不打算再繼續賣了，做豆腐太麻煩了，兩個婆子做起來有些吃力，宅子這邊又沒有留年輕力壯的幫忙一起做，他們兩個做不了。
當然現在他們能做是因為有人幫忙，山里的人來了一半，其中有不少壯勞力，每天做豆腐的時候，誰都能幫忙搭把手。
后期還是算了吧，讓他們留在山里干活更劃算，豆腐就停掉不賣了，只賣芽菜一天下來也能掙不少錢。
聽完兩人的匯報，許菡滿意的點了點頭“山貨鋪子那邊已經慢慢走上正軌了，收益也日漸穩定，不出意外的話，差不多每天的營業額都相差不大，以后的賬目就不用每天給我匯報了，半個月給我看一次賬就行。”
說完她看向李文，又繼續道“酒肆那邊開業的事情你可以準備起來了，后期你就把山貨鋪子慢慢交出去，你主要負責酒肆就行。
相對山貨鋪子來說，如果把酒肆做好了，來錢會比山貨鋪子快很多，這事你一定要多上心才行。
酒肆以后可是咱們家的主要收入來源，馬虎不得。”
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