第(1/3)頁 今天有另外一項艱巨的任務,就是收土豆! 土豆的生長周期比較短,有的地方一年都可以種三茬,剛開春的時候種植的,現在土豆的葉子已經枯黃了,再不挖出來就該在地里面發芽了! 許菡拿著背簍和鋤頭來到了外面的荒地里,就開始挖土豆了。 直接把土豆秧子連根拔起來,然后把留在地里的土豆再給挖出來,全部堆放在地上,等一會全部挖完之后再分大小收起來。 挖土豆相對來講還是有點費力氣的,但是經過這么長時間的鍛煉,許菡已經能夠獨自收土豆了,并不需要陸川專門留在家里幫忙收土豆。 而且也不能什么事情都靠陸川的,自己能做的事情就盡量自己做。 一整天,許菡都在挖土豆,不到一畝地的土豆,自己一個人挖還是很慢的。 等到陸川半下午回來時,看到許菡在地里面挖土豆,連忙接過許菡手里的鋤頭。 出聲問道“怎么不等我回來在弄,這些力氣活,我來弄就行!下次直接給我說,別自己動手了!” “沒事,挖土豆不是很累的,我也能干的!你先挖吧!我去把土豆裝起來。”說完也不等陸川回話,直接就開溜了,主要是怕陸川繼續說自己! 許菡拿著背簍,先把大的挑揀出來,再開始裝小的。 一直干的天黑,才把所有的土豆全部處理好,直接全部放到地窖里,暫時也不會發芽! 晚飯的時候,許菡做了一個辣炒白菜,一道小雞燒蘑菇。還有海帶雞蛋湯。 又是美美的一餐,勞動過后吃的飯菜變得格外的香! 次日,陸川照常去收獵物今天會早點回來,幫許菡把之前育的蔥苗種上。 許菡收拾完之后,打算先把羊蹄煮上,之前陸川獵到的羊,羊蹄還沒有吃呢,還剩下一些羊頭羊肚之類的,都沒有吃完。 趁著今天有時間做一個麻辣羊蹄和羊頭吃吃! 先把處理好的羊蹄放到鍋里面,加入蔥姜料酒去腥三件套,焯一下水。 焯好水之后撈出備用,再用同樣的方法把兩個羊頭焯一下水! 另起鍋燒油,放入蔥姜豆瓣醬炒出香味,加入水再放入八角、桂皮、香葉等香料,再加入雞精、蠔油鹽、醋調味。 放入醋是因為后面煮的時候更容易脫骨。 第(1/3)頁