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    洗完澡之后，兩人用剛剛燒制好的炭火，點燃了火盆，圍在炭盆旁邊開始吃今天的晚飯。

    陸川倒是不怕冷，主要是許菡前世在空調房里面待慣了，來到這里還是總感覺很冷很冷。

    “明天我把剩下的白菜給砍掉，放到地窖里面，然后再做上一些辣白菜留著當下飯菜?！痹S菡說道。

    “嗯！行，你把家里先收拾一下，等后天我們就再去山里待幾天?！?

    “嗯！我知道了?！?

    次日早上，陸川早早的就去燒土窯去了，許菡則是睡了一個懶覺，今天主要干的活計就是和白菜有關的，很快就能弄好了。

    許菡先是去把地里面剩余的白菜全部給砍了回來，掰掉的葉子又拿了一部分丟到后院去喂雞鴨鵝。

    全部弄好之后，就又開始準備做辣白菜需要的配料。

    先把適量的蘋果、梨、大蒜生姜清洗干凈，放到一旁晾曬一下，去除表面的水分，要不然腌制出來的辣白菜容易壞掉。

    然后就開始處理剛從地里面收回來的白菜。

    把白菜的老葉子掰掉，對半切開，直接一分為四，不能太大了，要不然不入味也不行。

    把所有的白菜都處理好之后，放到木盆里面撒上適量的鹽，放置一會兒等晚上的時候再來腌制。這樣才能充分的殺出白菜里面的水分。

    全部處理好之后，許菡又去把剛剛洗好的配料，放到磨盤里面磨碎。因為腌制的辣白菜比較多，所以需要的配料也不少，好在有玉米幫忙拉磨。

    磨好之后已經到了午飯時間了，今天不需要去給陸川送飯了，陸川走的時候許菡用保溫飯盒已經給他裝好帶走了。

    許菡也就不著急了，慢慢處理剩下的配料。

    把磨好的配料先放到空間里面保存，等用的時候再拿出來。

    然后許菡又去烘焙辣椒，把烘焙好的辣椒磨成細的辣椒面和粗的辣椒面。

    這次多弄了一些，留著下次需要的時候直接用，省的每次要用到的時候還要再去磨，也挺麻煩的。

    磨辣椒面許菡用的是空間里面的小磨盤，以前買來做豆腐用的。
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