第(2/3)頁(yè) 兒子的手能恢復(fù),已經(jīng)是老天爺保佑,她心知肚明,脊骨斷成這樣,人能活下來(lái)就不錯(cuò)了,她哪還敢真祈求兒子日后能站起來(lái)。 沈柔在鍋里盛滿水之后,就準(zhǔn)備重新把骨頭放進(jìn)去煮,謝知將她攔了下來(lái),先把黃花菜和荇菜用熱水焯了一遍,才讓她換了水,重新煮骨頭湯。 “湯里加太多菜,湯味就會(huì)失衡變苦,這骨頭是燉煮過(guò)一遍的,也已經(jīng)少了些骨香味,所以菜不宜多,只放些茭白和蘆筍便好,剩下的菜涼拌著吃,剛好解解暑氣。” 謝知將兩道涼菜放在碗里拌,借著手的遮擋,在里面加了小半包調(diào)料調(diào)味,還解釋說(shuō)自己是從官差們那要的一點(diǎn)調(diào)料。 楚家人早已餓得饑腸轆轆了,這會(huì)兒坐下來(lái),就著兩道涼拌時(shí)蔬,感覺烤窩頭都變得有滋有味起來(lái)。 “大嫂,我來(lái)看著鍋,你先坐下歇會(huì)兒吧。”沈柔被鼓勵(lì)過(guò)后,這會(huì)兒對(duì)做飯很感興趣,加之見謝知一直忙到現(xiàn)在,便自告奮勇。 她愿意學(xué),謝知自然樂(lè)得教,將掌勺的位置讓了出來(lái),坐下吃了幾口飯。 大骨本就是熟的,湯自然熟得很快,骨味雖然淡了點(diǎn),但勝在茭白和蘆筍都是一等一的鮮嫩食材,吃在口中,每一口除了茭白和蘆筍的清鮮之外,還彌漫著淡淡的骨香。 楚家每個(gè)人都吃得十分滿足,這樣的伙食放在之前那段時(shí)間,他們連想都不敢想。 如今有謝知帶著,他們一連兩天都吃飽了不說(shuō),還吃得格外豐盛,他們一個(gè)個(gè)打心底里感激謝知。 就是這樣的日子過(guò)了這個(gè)村,就沒有這個(gè)店了,越到溫夌那邊只會(huì)越干旱,他們恐怕不會(huì)再碰見這樣的綠洲了。 吃飽喝足之后,謝知把大骨頭敲開,里面的骨髓軟爛得已經(jīng)像一塊肥油,她小心舉著遞給沈柔,讓她幫忙喂給楚淮吃,自己就忙著去煮涼茶了。 涼茶也不難煮,直接燉煮清洗好的白茅根就可以,白茅自帶甜味,不過(guò)她為了好喝又加了一點(diǎn)空間的砂糖。 煮好的白茅茶清熱解毒,能治肺熱咳嗷、熱病煩渴,是消暑利器。 楚家人剛好吃完飯,謝知給他們舀了兩碗,又在里面偷偷加了點(diǎn)靈泉水。 “大嫂,這茶好好喝啊!”楚香綾嘗了一口,感覺整個(gè)人都被浸潤(rùn)在了甜味之中。 顧晚棠道:“大嫂做的就沒什么不好的。” 謝知笑了笑,讓蘇念多喝一點(diǎn):“四弟妹,你多喝一點(diǎn),白茅涼茶能止咳。” 蘇念眉眼也不由得帶上笑:“謝謝大嫂,我感覺那天吃了蛇膽之后,咳嗽就已經(jīng)好多了。” 第(2/3)頁(yè)