第(2/3)頁 不是吧,他眼力這么好? 我今天出門的時候,村里那么多人,怎么沒也見有誰看出來啊。 村里人:……我們看出來了,也不敢說啊,你都敢對你婆家動刀子,扇你婆婆巴掌了。 “你快看皮蛋吧,看到沒有,這個是有鴨蛋做成的,非常簡單,只要用東西腌一下就行了。是不是很神奇?” 施大公子拿起了一個皮蛋:“確實挺神奇的!要不是你說,我都不知道這是鴨蛋。蛋殼的顏色都變了?!? “那是因為腌過了嘛,肯定會變色。里面的蛋都變得不一樣了。” “只能用鴨蛋嗎?別的蛋不行?” “也不是不行,就是難度會大一些。比如雞蛋,它的殼會薄很多,在制作的過程中很容易裂開,一個沒注意就會影響到口感之類的?!痹S清清說道,“你要是想試,也不是不可以,就是要做好失敗的心理準備?!? 畢竟是做長久生意,要是出貨量的折損率太高了,那也太虧了。 許清清表示,老祖宗留下來的經驗,她可挑戰不了。 “要不要剝開一個嘗嘗?這種生皮蛋也別有風味,很好吃的。” 許清清積極推薦,皮蛋就這么剝開吃也很好吃,她就喜歡這么吃。 “好,我試試。” “我給你剝?!? …… 生皮蛋比皮蛋瘦肉粥的味道可濃郁多了,施大公子一口咬下去,立馬就感覺到一股獨特的味道充溢了整個口腔,濃郁而迷人。 待嘴里的味道淡去,味蕾就催促著你再咬一口,對味覺進行補足。 一個皮蛋才多大一點啊,沒幾口就沒了。 “怎么樣?好吃吧?” 許清清見他吃得高興,可開心了。 這么好的東西,有幾個人會不喜歡呢? 施大公子回味著,點頭:“好吃!我現在對你所說的皮蛋生意更有信心了?!? 原以為皮蛋瘦肉粥就已經夠好吃了,原來那股獨特的味道還真是皮蛋本身的,他對皮蛋的其他做法充滿了期待。 那天中午,兩個人吃了一盤皮蛋涼拌豆腐、黃瓜皮蛋湯、皮蛋豬肉餡餃子、皮蛋芥菜湯、涼拌皮蛋…… 第(2/3)頁