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    吃這種東西的時候，不需要添加別的佐料，需要的就是上好的精鹽，一點鹽，一塊肉組合之后就是無上的美味……

    當(dāng)然，如果與蒜瓣同嚼，你會發(fā)現(xiàn)羊肉乃是天下至鮮之物，一口下去，吃羊皮會是一種滋味，吃肥膏又是一種滋味，吃里面的紅肉有多一種變化，幾種滋味混合之后，會讓人欲罷不能。”

    聽云瑯講解的如此詳細，原本笑嘻嘻的劉陵安靜了下來，仔細地聽云瑯的解說，且一邊聽，一邊親口品嘗。

    “既然是白水煮羊肉，味道卻小郎所說鮮美無比，卻不知妙訣何在？”

    云瑯從桌子底下抽出一根一尺長的剝皮松木棒放在桌子上道：“羊肉與新鮮的松木棒同煮！”（云氏秘方，吐血外傳）

    劉陵取過這跟兒臂粗細松木棒打量一下，然后拱手道：“劉陵記下了。”

    吃過了手把肉，紅袖端來了茶水，云瑯邀請劉陵一起用茶水漱口完畢，再指著桌子上那道濃香撲鼻的菜肴道。

    “這道菜名曰黃燜羊肉！此菜口味香酥，肥而不膩，乃是我西北理工的壓箱底的精美菜肴。

    這不僅僅是一道菜，也是一道藥膳，具有暖中補氣、滋養(yǎng)、御風(fēng)寒、生肌健力等功效。

    只是制作的法子非常的繁瑣，且需要一整套新式炊具，而糖霜，醬料，姜蒜，更不是草原上能有的東西。

    你不可輕易地拿出來，只有在需要的時候才偶爾制作一次，想來一定能收到很好的功效。”

    劉陵夾了一塊黃燜羊肉放進嘴里，眼睛一亮，快速的吃了幾口，放下筷子道：“劉陵將多加修習(xí)，希望不負小郎的期盼。”

    云瑯見劉陵惋惜的看著那盤子色香味俱全的黃燜羊肉搖搖頭道：“等一會再吃，你現(xiàn)在要看的是這個東西！”

    云瑯拍拍手，紅袖跟小蟲兩個就抬上來一個小小的紅泥小火爐，小火爐里面的松果燃燒的正旺，紅袖又端上來一個銅鍋放在小火爐上，銅鍋里煮著一鍋水，里面除了一截蔥段，兩個姜片再無其它。

    云瑯瞅著紅袖送上來的一大塊羊肉嘆息一聲道：“這道菜最講究刀工，要求切出來的羊肉薄如絹帛，隔著肉片以能透出光亮為宜。

    我性子不安定，還沒有這個本事，今日只是讓你知道怎么做就好。”

    劉陵見云瑯切肉的本事實在是算不得高明，從袖子里取出一柄手叉子，一手按著肉塊，一手快速的切割，不一會，一盤子薄如蟬翼的羊肉片就被劉陵給切出來了。

    “劉陵素來喜愛魚膾，切羊肉算不得艱難。”

    云瑯對于劉家的貴女人人使得一手好刀劍早就見怪不怪了，見劉陵切好了羊肉。
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