294 美味烤鴨 下-《山村莊園主》
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“趙哥在新區(qū)那邊要張羅一個(gè)生鮮超市,剛把店面給盤下來(lái),還沒(méi)布置呢。”劉富貴笑著說(shuō)道。
“黃哥,你覺(jué)得這個(gè)烤鴨真的可以搞一搞?可是要是像趙哥說(shuō)的那樣,兩百塊一只的烤鴨,是不是有些貴啊?能干得過(guò)那些用電爐子烤的十多塊錢一只的么?”
黃智才笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“放心吧,一準(zhǔn)兒不帶差的。不過(guò)咱們這個(gè)工藝還得研究研究。這樣,你看看到時(shí)候讓誰(shuí)過(guò)去烤,我?guī)е煤米聊ヒ幌拢瑱?quán)當(dāng)是以后來(lái)你這里吃飯的飯錢了。”
“而且你這個(gè)鴨子,并不一定非得整只的賣。這么大個(gè)的鴨子,你賣一只家里人口少的根本也吃不完。半只一百塊,就憑著咱們鴨子這個(gè)口感,對(duì)得起。”
聽(tīng)到黃智才的話,大家伙兒的心情都很不錯(cuò)。本來(lái)就是為劉富貴找財(cái)路么,沒(méi)想到還真給找了出來(lái)。
劉富貴也很開(kāi)心,雖然說(shuō)家里燉的鴨子味道不錯(cuò),可是這個(gè)烤鴨才是吃鴨子的正確打開(kāi)方式。
香脆的鴨皮、嫩而多汁的鴨肉,再搭配上薄餅、黃瓜和蔥絲,這些味道混合在一起,就會(huì)化成一道無(wú)敵的美味。
今天的鴨子確實(shí)火候大了一些,有些鴨皮的部分有一點(diǎn)點(diǎn)焦,多少會(huì)影響一些口感。不過(guò)這個(gè)都不叫事兒,工藝可以改進(jìn)啊。
心中有些小雀躍,也有些小后悔。以前咋就沒(méi)想到這個(gè)吃法,要不然現(xiàn)在都可以有好多的鴨子賣。
雖然說(shuō)自己養(yǎng)的鴨子很省心,往下邊的水塘里一丟就完事。不過(guò)也需要一定的生長(zhǎng)期啊,自己這幾個(gè)月,就得少賺好多錢。
想到這里,劉富貴自己都樂(lè)了,自己是不是過(guò)于見(jiàn)錢眼開(kāi)了一些?還是想錢想瘋了?
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