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    既然劉富貴都這么推薦了，陳雅蓉覺得應(yīng)該給些面子才對。然后用筷子夾了兩根，稍稍蘸了些肉醬，就這么送到了嘴里邊。

    還別說這個小蘿卜菜的味道確實很不錯，還帶著一點點的蘿卜味兒呢，吃起來很爽口。

    “其實啊，要是用干豆腐卷著吃，那個味道才好。”王鳳茹在邊上說了一句，還瞄了劉富貴一眼。

    劉富貴都好無奈，好像老媽最近的性格也變得開朗了好多。自己確實有些懶，干豆腐雖然好吃，那個太費工夫嘛。

    只不過老媽都開始點菜了，這個事兒也必須要提上日程。下午就開始泡豆子，明天就得讓老媽吃到干豆腐。

    “富貴，要是做到話就多做一些吧，給村里分一下。”劉長順說道。

    “這東西也不值錢，想吃卻有些難。都得到鎮(zhèn)上去買，太折騰人。咱們也就是多費一些豆子啥的，不算多費事。”

    劉富貴笑著點了點頭，“成，不過咱們家的豆腐架子不是很多，石磨也有些小，每家分得也都不會很多。”

    “還是先給大家嘗嘗大豆腐吧，一家兩塊，我也能忙活過來。干豆腐真不行，壓不出來那么多。”

    “富貴，要我說趕明個就踅摸個大磨盤吧。然后再弄頭驢，整個豆腐房。”劉長國說道。

    “也別小瞧了賣豆腐，就算是咱們村吃不了多少。你放到鎮(zhèn)上去，就你這個手藝，我都敢說做多少賣多少。”

    “對了，你們省城那個超市，不是也能給送一些么。掐好時間，這邊弄好了，讓拉菜的車一帶，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)木桶彦X賺了，你也不用太操心。”

    “大叔，這個事兒準(zhǔn)行。你是沒吃過城里賣的大豆腐和干豆腐啊，可難吃了。”邊上的陳雅蓉也開口說道。

    劉富貴點了點頭，“這個事兒可以考慮一下，咱們也有這個便利的條件。不過還得踅摸些好黃豆，黃豆不好，做出來的豆腐不僅豆腐渣多，味道也會差一些。”

    以前的時候，他就覺得做豆腐的工序太繁瑣，家里弄點吃吃這個還沒啥。正經(jīng)開豆腐房的話，都能給自己煩死。

    可是現(xiàn)在的他不那么想了，經(jīng)過了那次董天舒的事情之后，他明白一個道理。這個雞蛋千萬不能放一個籃子里，要不然籃子掉地上，就都摔碎了。

    現(xiàn)在的自己，有這個能力和條件開一個豆腐房。如果將來有機會了，是不是還可以賣很多的豆制品？

    自己忙不過來沒關(guān)系啊，可以雇人。而且豆腐房中剩下的豆腐渣，那也是喂豬的好食材，家里邊的這些大豬們，都是很喜歡吃呢。

    今天這個事情提起來了，他也覺得可以正式放到自己的日程上。

    做豆腐的三要素，就是技術(shù)、水和黃豆。技術(shù)和水，自己這邊一丁點問題都沒有，弄來了好黃豆，這個買賣就可以正式張羅起來。

    而且也能在村子里雇人，省得蔣志貴經(jīng)常跟自己念叨只用外人不用村里人。


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