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    （感謝好友金枝老婆萬幣賞）

    大批量的制作豆腐制品跟只做夠家里吃的小鍋豆腐，還是有一些區別的。就算是大強他們已經擁有了一些做豆腐的經驗，今天的頭一鍋還是有些沒有掌握好火候。

    不過這個都沒有關系，頂多算得上是瑕疵，稍稍調整一下，這個就沒問題。

    這就好比開慣了緊湊型轎車的人，冷不丁換了一輛C級車，有些把握不好車體的寬度，轉彎的時候可能會有刮碰。

    火候雖然差一些，可是那個味道在大家吃起來還是很不錯的。也就是劉富貴的嘴有些“刁”，要不然你都不好去分辨。

    今天就是豆腐腦和水豆腐，配上餅子和煮的高粱米飯。

    這樣的飯菜，按理來講對于現在劉富貴的收入水平而言，有些粗鄙了。可是這個跟有錢沒錢沒啥關系，大家就得意這一口。

    在農村生活慣了，夏天的時候要是不吃一些高粱米水飯，光吃那個大米飯，真心吃不下去。就連樂樂小朋友，都拎著勺子大口的吃呢。

    飯桌上還有一位特殊的客人，那就是花花。

    平時你們吃飯的時候，花花可是沒有啥太多興趣兒的。那個高冷的性子，你就算是將肉給送到了嘴邊，也得看心情。

    只不過花花是特殊的花花，它對于豆腐腦有著特殊的喜愛。別人家的貓啥樣，劉富貴不清楚，反正花花就是很愛吃豆腐腦。

    吃完了飯，估摸著飯館那邊應該不是很忙了，劉富貴也給黃智才打了個電話。

    “富貴，回家了？”電話接通后黃智才問道。

    “昨天連夜回來的，張教授今天幫忙把做豆腐的那些零件給送過來，聽說咱們的飯館不錯？”劉富貴笑著問道。

    “豈止是不錯，忙得腳踢后腦勺啊。”黃智才興沖沖地說道。

    “這幾天午市都是忙活到下午三點來鐘，晚市就沒有在夜里十點半之前打烊的時候。是不是咱們這個豆腐也可以了？那我就得趕緊張羅改菜單了。”

    “差不多吧，后天把豆腐和魚一起給送過去。其實我倒是覺得水豆腐這個菜，也是挺不錯的，就是這東西沒法長時間保存，要不然在店里添上一道，肯定也會受歡迎。”劉富貴說道。

    “這個是真心沒辦法了，豆腐你試吃了么？感覺咋樣？”黃智才關心的問道。

    “我覺得很不錯，也會在超市里同步開賣。一會兒我還得告訴平安一聲，也像那些鲅魚那樣，來個提前預熱。”劉富貴說道。

    “這個行，我都打算在咱們店里掛幾個電視呢，然后把你那邊采蘑菇啊、養雞鵝魚的視頻給播放一下，咱這個可是真正品質的保證呢。”黃智才笑著說道。
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