第(1/3)頁

    鍋里的香味兒飄了出來，大家伙的注意力也跟著轉移。目前來講，菜咋賣并不是重要的，重要的是中午這頓飯。

    這邊廂王鳳茹將鍋里蒸著的白菜夾給端了出來，那邊廂劉富貴也開始動手炒白菜片兒。

    熱鍋下油，燒至七成熱，將邊上的蔥姜蒜花花椒、干辣椒丟到鍋里爆香，然后就將白菜片倒進鍋里。

    滋啦啦的響聲，伴著飄出來的香味兒，讓邊上跟著看熱鬧的樂樂都吸了吸鼻子。加了干辣椒之后，雖然嗆鍋的時候味道有些濃烈，但是那可是真香。

    醋溜白菜片么，劉富貴又往里邊加了些陳醋和老抽。正常的調料，還應該加一些糖，不過劉富貴就沒加了。

    這個白菜本來就有些甜味兒，再加糖他都擔心這個菜給炒得太甜膩。

    隨意的煸炒了幾下，直接出鍋裝盆。炒得多嘛，你要是裝盤的話，得裝好幾盤子呢。

    白菜片上桌，酸溜溜、甜絲絲，還帶著一絲辣味兒，吃上一片兒，那叫一個開胃。反正李絲雨直接就轉移了目標，連蒸白菜夾都不吃了，就對著白菜片猛招呼。

    “這個可是真不賴，好吃。作為下酒菜來講，都能夠跟花生米媲美。”劉長國吃了一片兒，又喝了一口酒。

    “嗯嗯，好吃，樂樂也喜歡吃。”邊上的小樂樂符合的說了一句，自己也用勺子舀了一些放到了小碗里。

    “你啊，現在是啥都喜歡吃。要多吃一些，好變成胖乎乎的樂樂。”劉富貴給她又夾了一個白菜夾。

    “爸爸，樂樂才不要變成小胖妞呢。”小樂樂搖晃起了小腦袋。

    給大家逗樂了，這個小小的人兒，還擔心自己變成小胖妞。就算是她的小身子再多十斤肉，她都不顯胖呢。

    “富貴，這白菜賣一塊五都虧。聽嫂子的，一塊五一斤是你的發貨價。零售價估計得再提個五毛、八毛的，要不然對不起這么好的白菜。”李絲雨吃了一通后說道。

    “我咋聽著都有些懸得慌？兩塊錢一斤的大白菜，真有人買啊？”王鳳茹有些不理解的說道。

    “嬸子，這個可不是普通的白菜啊。剛剛那些白菜心兒，都能直接當水果吃呢。還有這個炒的白菜片兒，多有味兒啊。”李絲雨笑著說道。

    “不過也跟那些藕一樣，恐怕這個白菜也得切開來買。個人家吃半顆白菜，有涼有熱，還能消滅掉，一整顆就不是那么好處理了。”

    “而且富貴這個白菜，我估摸著也不能用來包餃子，味道有些甜，只適合生吃和炒著吃。就是不知道將來腌酸菜后，有沒有啥影響。”

    “還真是這么回事，剛剛我都沒想到。”劉富貴接口說道。

    只能說一個人的眼界不一樣，想到的事情也會有局限性。

    他根本都沒想這個白菜將來的主要用途，就覺得自己的白菜不錯。可是不錯的白菜，也有缺點。一個缺點就是自家蔬菜的通病，個頭都比較大。另一個缺點，就是白菜甜了，包餃子就真不行。

    而在北方來講，大白菜餡兒的餃子，那也是很受歡迎的。一到了冬天，這些能做餡兒的菜，價格都會有個小飆升。
    第(1/3)頁