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    不過總體而言，應該還是花花占的便宜多一些。畢竟現(xiàn)在在這里成了常住貓口不說，還將自己的四個娃托管給老劉了。

    這邊鍋里的肉皮已經(jīng)被水煮了一開，劉富貴從鍋里搭出來，并沒有自己上手，而是指導陳意涵處理后邊的事情。

    要正經(jīng)的“全家總動員”么，就不能光自己做，也得讓陳意涵出些力。樂樂小朋友的活也是很重要的，一會兒得幫忙燒火，還得幫忙砸蒜泥呢。

    “其實也沒啥，一會兒用刀再將上邊的油脂刮一刮，然后就可以切成細絲，放鍋里熬了。”劉富貴笑著說道。

    “不過你可得注意點啊，豬皮還是有些光的，千萬不要傷到手。那邊的雞腿也煮得差不多了，等涼一些，把肉直接撕成條，然后丟到熬皮凍的鍋里就行。”

    “調(diào)料包我一會兒直接給你裝到鈴鐺里，然后我給你做燜肉去啊。這可是咱們一起做的飯，晚上我都得好好喝點兒。”

    陳意涵瞪了他一眼，示意他收斂一些，別這么囂張，搞得自己都有些小難為情。雖然說現(xiàn)在算是男女朋友的關系了，但是還沒達到老相好的程度不是。

    劉富貴哪里管這些啊，他就覺得現(xiàn)在的自己，每一天都有新突破。看來以后做飯的時候，也不能光心疼陳大丫，啥都不讓她做。其實大家一起做的時候，還是蠻有意思的。

    這邊的指導工作做完了，剩下的事情老劉抽空監(jiān)督一下就好。還是很簡單的嘛，陳意涵肯定能搞定的。

    他這邊又開始準備燜肉。

    在他們家來講，燜肉真的不算啥是新鮮菜，基本上就是想吃就悶。干豆角要用溫水泡發(fā)，而且這個時間還不能短，咋也得泡上兩個多小時。

    只有泡發(fā)好的干豆角燉的時候才有滋味，要不然這個豆角你就吃去吧，會有些柴的感覺，沒有泡好的干豆角那種肉呼勁兒。

    肉，這個選擇也是很簡單的，前槽肉。肥少瘦多，吃的時候香兒不膩，還不塞牙。切成大塊兒，也是為了吃的時候，能撈一塊是一塊。

    壇子底下鋪上的就是肥肉那邊，這是以免把肉給燜胡了。要是不加菜的話，連水你都不用加。就用肉里燜出來的油，將肉給燜熟，那才香呢。

    不過今天陳意涵想吃干豆角了，這個水就得適當加一點點。可不能加多，加多的話，就算是老劉的手藝，這個燜肉的味兒也會降低水準。

    家里邊的人口，還是蠻多的。所以劉富貴用的就是大壇子，這一大壇子里，裝上個十多斤肉，那是一丁點兒問題都沒有。

    這邊放到火上開燜，那邊又開始燒水煮雞蛋。

    在邊上燒火的樂樂很滿意，湊過去抱著劉富貴的脖子就賞了一個大大的香香。

    還得是爸爸好，自己都沒有說愛吃燜肉里邊的雞蛋，爸爸就知道給自己弄呢。除了燒雞蛋，燜肉雞蛋，那也是自己第二喜歡吃的雞蛋。


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