第(1/3)頁 張十二的管理很奏效,從第三天開始,陸家五家酒樓的營業額呈直線上升,比上個月的平均值高了太多,張十二跟陸家人都很高興。 張十二也說話算話,隔天給每個人多發了兩成的月錢,他也不心疼——因為他們創造的價值可要遠遠高于這么點月錢,再說了,反正也不是他掏錢,管他呢! 但是拿到錢的下人們卻是有人歡喜有人愁,喜的是那拿了第一第二的酒樓下人,第二天酒樓里多了烈酒生意還會更好,而愁的則是拿了第四第五的酒樓下人,第二天自己的烈酒要分出去,那營業額會不會降下來呢? 而得了第三名的酒樓下人們心情也不輕松,畢竟這次只是涉險過關,誰知道第二天會如何呢? 所以,掙錢只是一個開始,在接下來的日子里,五家酒樓的下人們都更努力了,使出了渾身的解數來招攬生意,這么做的直接后果就是——陸家的錢那是越掙越多…… 張十二的一番話給這些下人們的心里種上了相互競爭的種子,而且還在不斷的生根,發芽…… 而張十二的工作就比較輕松了,他也就是每天下午把賬目匯總起來,然后算出當天每家酒樓的營業額,做個排名出來就行了。 因為每家的營業額最多的也沒有超過一千兩,這種一千以內的加減法——說實話張十二小學的時候就已經不放在眼里了…… 所以每天的工作基本上都能在一個時辰內搞定,然后排出名次,讓總店的陸掌柜安排第二天烈酒的分發事宜就齊活了。 當然了,張十二做的可不僅僅只是這些,每天他也會去那得了四五名的酒樓里轉轉,不僅給他們打氣鼓勵他們,而且還會給他們出主意。 比如說優惠啊,搞活動啊,打折——啊?什么,打折是不是打骨折? 我是真的想把你打骨折好不好?就是少收些錢啦,跟這些人說話好費勁的呢…… 還會告訴他們可以出去打廣告呀——什么?廣告是誰,為什么要打他? 來,你別跑,先讓我打你一頓再說,老問這種沒營養的問題,很煩的好不好?就是出去招攬顧客呀…… 同樣會告訴他們要考慮到顧客的體驗度,比如服務態度要好,而且可以適當的請些漂亮的姑娘來——什么?請窯姐來? 別攔我——我要打死這個每次都多嘴的貨…… 張十二說的這些漂亮姑娘自然是那些青樓中的女子,來酒樓里唱個歌吹個曲,讓顧客邊吃飯邊享受演唱會一樣的感覺,豈不美哉? 男人嘛,食色性也! 第(1/3)頁