第(2/3)頁 “吃軟飯的自我修養”的必備條件之一,就是要有一手不俗的廚藝! 聽到趙樂志的回答,張慧華從他的手里接過鍋鏟,手腳麻利地開始點火做飯。 趙樂志沒有離開,而是站在一旁,一邊學習這些廚具的用法,一邊準備偷師,嘴里還叮囑道,“阿姨,我要開始減肥了,所以你炒菜的時候,油和鹽都盡量少用一些,味道淡一些我可以的。” “你要減肥?”張慧華扭頭詫異地看了趙樂志一眼,不過隨即就收回目光,連聲說道,“我知道!我知道!健身餐嘛!少油少鹽,控制熱量!18號別墅的黃家的女兒,也是要減肥、吃健身餐,她還詳細地給我說了健身餐應該怎么搭配,我正好可以用在你這里?!? 張慧華看了一下趙樂志準備的食材,接著說道,“你是男孩子,可以多吃點肉,黃家的女兒是女孩子,她的健身餐連肉都不敢多吃,全都是蔬菜水果。” “她說健身餐就要光吃蔬菜水果嗎?”趙樂志問道。 “對的呀!她是這么說的。”張慧華一邊煎著牛排,一邊回答趙樂志。 “那她也是個半吊子!健身餐可不是只能吃蔬菜水果,也要求葷素搭配的,主要是蛋白質的含量要高,而像牛肉、雞肉、魚肉、蝦肉這些肉類中的蛋白質含量都是很高的,光吃蔬菜水果,怎么可能補充足夠的蛋白質呢?”趙樂志向張慧華灌輸健身的正確飲食觀。 “我的健身餐,今后一定要葷素搭配好,牛肉、雞肉、魚肉隨便來,豬肉的里脊肉、后腿肉也可以吃,只要不是太油膩就行!” “是這個樣子的呀!”張慧華附和道,“知道了!知道了!” 說話間,牛排已經煎好,雞翅也已經放進烤箱里,過幾分鐘就能烤好,蔥爆羊肉需要猛火爆炒,做起來也很快,就只有蔬菜水果沙拉,需要一樣一樣的切,稍微慢一些。 不過四個菜弄好,也只用了十來分鐘——當然,這是因為趙樂志已經把食材準備好,張慧華只需要動手烹制就行了。 張慧華幫趙樂志把四個菜端出廚房,放在餐桌上,又給他盛了一大碗米飯,筷子也幫他準備好,看著他坐下來大塊朵頤。 趙樂志一邊吃,一邊向張慧華豎起大拇指,稱贊她的廚藝,“阿姨,你炒得菜太好吃了!” 第(2/3)頁