第(2/3)頁 烤盤上鋪上錫紙,然后將羊排和輔料均勻地鋪在烤盤之上。 接著將烤盤放入事先預(yù)熱好的烤箱之中,定時(shí)20分鐘。 不去管烤箱之中的羊排,錢辰接著開始準(zhǔn)備自制黑椒汁。 用平底鍋將上好的法國總統(tǒng)黃油化開,放入洋蔥末、香菇末爆香,撒上黑胡椒末、鹽。 轉(zhuǎn)小火,倒入牛肉高湯,直至鍋內(nèi)的水分被大量蒸發(fā),接著又加入用水調(diào)開的玉米淀粉。 等黑椒汁再度變成糊狀,淋上波爾多紅酒。 伴隨著一道洶涌的火焰騰空而起,一疊濃香撲鼻的黑椒汁就做好了。 這時(shí)候20分鐘差不多到了,錢辰將羊排取出來,刷上黑椒汁,接著再次放入烤爐之中。 20分鐘之后,烤箱打開,一濃郁的香味撲面而來。 錢辰嗅了嗅,臉上卻凝重?zé)o比。 用刀叉切下一塊羊排,放入嘴中。 各種香料味之中,羊肉腥噪味一枝獨(dú)秀,沒有任何被削弱的極限。 很明顯,這道法式烤羊排失敗了。 錢辰完全低估了這種特殊的幻想級(jí)羊肉所蘊(yùn)含的腥噪味。 看到錢辰嘗了一口,就將羊排扔到一邊,并未端上評審臺(tái),看臺(tái)上的貴族觀眾們誰都發(fā)現(xiàn)他失敗了。 于是觀察了許久的貴族觀眾們頓時(shí)有了動(dòng)作。 只見一個(gè)包廂之中,有著巨大啤酒肚,頭頂帶著假發(fā)的矮胖貴族招了招手,他身后隱藏在黑暗之中,帶著全覆式假面的侍從立刻走上前來。 “給我壓10號(hào)考生,一百萬法郎。” “您的意志。” 侍從立刻在一旁的電腦上操縱起來,很快一張水晶質(zhì)地的卡片被作為憑證交到了那名貴族男子的手中。 “給我壓2號(hào)考生,兩百萬法郎!” “我壓8號(hào),五百萬!” 同樣的一幕在各個(gè)包廂之中輪番上演。 發(fā)現(xiàn)了上方看臺(tái)的動(dòng)靜,艾伯特眼中閃過一絲憤怒,卻并未說什么。 誰讓這是偉大的皇帝陛下的意志呢? 既能娛樂貴族,又能為帝國帶來一大筆稅收,何樂而不為? 第(2/3)頁