第(1/3)頁

    錢辰下意識地轉(zhuǎn)過頭，亞絲娜吞下了一粒丸子，然后一臉無辜地望著他，一邊咀嚼，一邊含含糊糊地說道。

    “有，吧唧，什么，吧唧，問題，吧唧，嗎？Master？”

    親眼望著亞絲娜吞下最后一枚丸子，錢辰沉默了片刻道。

    “沒什么，你高興就好。”

    幸好之前做的丸子有多的，錢辰只需要用木釬穿好，然后撒上堅果碎，并淋上紅糖汁就好了。

    “這是Master為別人做的甜點，所以也不算是我們之間的約定哦~！”

    亞絲娜一臉理所當(dāng)然地‘提醒’錢辰道。

    ‘我從未見過如此厚顏無恥的幫廚！’

    但是很可惜，此時錢辰卻是被吃得死死的。

    沒辦法，錢辰只能將注意力全部都放在了制作料理上。

    番茄炒雞蛋，屬于天朝料理之中最最基本的料理之一。

    基本上，學(xué)習(xí)天朝料理，第一種料理學(xué)的是蛋炒飯，而第一種菜品，學(xué)的往往是番茄炒雞蛋。

    番茄炒雞蛋雖然簡單至極，基本上只要稍微會做菜的人都能夠炒一盤像樣的番茄炒雞蛋。

    但是番茄炒雞蛋這道料理屬于那種，你想得60分很容易，想要得90以上就很難。

    越是簡單的料理，對細(xì)節(jié)的把握卻是重要。

    食材錢辰準(zhǔn)備了：西紅柿、雞蛋、蔥花、大蒜片、鹽、糖、生抽。

    這道料理是三道料理之中，錢辰唯一沒有用到幻想食材的料理。

    錢辰先將番茄剝?nèi)ネ馄ぃ@第一步就很重要，番茄的外皮不但影響口感，番茄炒熟之后，皮脫離后還隱藏料理的整體美觀。

    番茄剝皮之后，將番茄切成均勻的塊狀。

    接著錢辰拿起雞蛋，往碗里磕了兩個雞蛋，加了點鹽，然后有加了點清水，再才開始攪拌。

    加清水的目的是為了讓雞蛋炒的時候更加鮮嫩，且不容易粘鍋。

    錢辰將雞蛋攪拌到表面出現(xiàn)無數(shù)氣泡為止，這是為了將雞蛋徹底攪拌均勻。

    一旁的亞絲娜目不轉(zhuǎn)睛地看著錢辰的動作。

    她發(fā)現(xiàn)錢辰攪拌雞蛋的時候，緩慢發(fā)力，然后越來越快，并且每次筷子都深深地觸到了碗底，雞蛋高速旋轉(zhuǎn)，幾乎快要從碗邊躍出來了。

    錢辰這樣大力攪拌，雞蛋表面很快就冒出了大量泡沫。

    接下來就是正式開始炒了。
    第(1/3)頁