第二十三章 香氣勾人-《大唐咸魚》
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不過慎獨覺得按這時候的習俗來說,主家怎么也該給來幫忙的人準備一天的飯食。
這一家子早上就是飯后才過來的,這就已經是照顧他的情況,怕他日子困難給他省點糧食。
這工錢又不要了,晚飯還不留他們一起吃,不成了他慎獨小氣巴拉的失了禮數嘛。
慎獨這邊動作也快,一盆酸菜魚,一鍋山菌燉野雞很快就上了桌。
再加上一大鍋關中人同樣很是喜愛的馎饦,也就是面片湯,最后弄倆野菜,一個放野豬肉炒了,一個還是用蒜調了,這頓飯怎么也算得上厚道。
前兩道湯菜上桌,慎建廰一家子聞著香味就在不停的咽口水了,不說他們家飯桌上少見葷腥,關鍵是這用了靈泉水燉出的湯,簡直不要太美味。
酸菜魚就甭提了,上次袁守誠老道長那么見多識廣的人物,都恨不能跳盆里去把最后一點魚肉挑出來,最后更是干脆連湯底都干掉了,足見其威力。
這山菌燉野雞也是了不得,本身雞湯加點鹽這個鮮味就非常勾人了,很多高湯里都有這個,而放了幾種菌菇以后,這湯的鮮味更是得到了一個升華,可不是什么味精和雞精能夠比得了的。
哪怕是后世的老饕,都對這道湯推崇有加,更何況是日常飲食缺油少鹽的慎建廰一家子了,那眼神絕對是在放光啊。
至于野菜他們平時也沒少吃了,也就是野豬肉還多一點吸引力。
等到慎獨坐下示意開飯后,這一家子雖然盡量想要表現的矜持些,可還是不約而同的把手伸向了兩道湯菜,這一開動就一直沒停下來。
這個弄一勺酸菜魚澆面片上,那個弄一勺雞湯的,就聽著呼呼嚕嚕的進食聲就沒停點。
這一次的光盤行動,又進行的很是徹底,連那一大盆面片都被刮的一干二凈,幾道菜更是吃了個底掉。
慎獨看著吃撐了很是有些不好意思的慎建廰一家子,又是欣慰又是心疼的,心情還真有點復雜。
看來確實應該好好提高下慎家村上下的生活水平才行,這都過的什么日子啊。
送走了千恩萬謝的這一家子,約定好幾天后大坯晾干了再過來一起燒炕,慎獨暫時算是閑了下來。
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