第68章 蘇家酒樓-《最強山賊系統》
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第68章
“面……包?面要包什么?”
“就是一種方的,當然也可以是圓的,面粉發酵的,加鹽,烤出來的。”程大雷雙手比劃著說出來。
“那是……炊餅?”
“不是炊餅,要比炊餅大,也比炊餅軟。”
“饅頭?”
“比饅頭更大,是烤出來的。”
孫九露出慚愧的表情:“大當家見多識廣,這些我是沒有聽說過的。”
程大雷對面包的了解,也就僅限于此,他也并不是烘焙師。他只是看過一部紀錄片,了解一個大概過程,但讓他做,是做不出來的。所以要參考孫九的意見,給出一個大概思路,二人一同摸索。
“關鍵……應該在爐子上,我們要砌個爐子。”
程大雷和孫九走出大廳,找來幾個有泥瓦匠經驗的人,琢磨著面包爐該如何建。
所謂他山之石可以攻玉,幫助蘇櫻經營酒樓,程大雷還是有幾分把握的。縱然他不是廚師,可知道前生很多菜的大概做法,和孫九一起摸索,大多都是能出來的。
畢竟,孫九這個優秀等級的廚師不是白給的,只要一切步入正軌,源源不斷的新菜單涌入蘇櫻的酒樓,想要完成系統任務,并不是什么困難的事情。
他打算培養出一批廚師,送到蘇櫻那里,這件事自然要交給孫九去做。
“大當家,您實在是太看得起我了,我一定不負所托。”孫九明顯有些激動,他沒想到這個從前被人呼來喝去的廚子,竟然也有管理別人的時候。
“好好干……”程大雷不明白孫九這感激涕零的表情從何而起,他想著自己是不是也有講一些領導藝術什么的,不過憋了半天只憋出一句:“我看好你喔!”
制作面包的道路并不太順利,有時烤糊了,有時烤得夾生,但終究不是太困難的事情。在經歷一些失敗后,終于成功烤出第一爐面包。
那一天,整個蛤蟆寨的人都嘗到了這種叫做面包的食物。這種之前從未見過的食物,別致的味道,在眾人間大受歡迎,尤其是在孩子中間。
之前程大雷還擔心面包接受度不高,見到這一幕才放下心來,接下來自己只要培養出幾個會烤面包的人送到蘇櫻處就可以了。
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