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    有之前在韓貴山記憶里的經驗，江楓看著夜空發一晚上呆倒也沒那么無聊，天一亮就回到了房間里，等江衛國和黃師傅起床。

    他們倆這幾天都是舟車勞頓的，起得卻早，可能是在國營飯店上班時養成的習慣，江楓剛進房間沒多久江衛國就起來了，沒過多久黃師傅也醒了。

    換上精神干凈的舊衣服，畢竟是去吃大餐見世面的，自然要穿得體面一點。

    出了招待所，兩人就心照不宣地直奔昨天的小館子，一人一碗鹵面。

    依舊是鋪得滿滿的料，比昨天晚上的還要豐富，勁道的面條，濃厚的湯汁，一大碗面條呼嚕呼嚕就下去了，幾分鐘不到湯汁都沒剩下。

    “要是每天都能吃上一碗這種面，那不就是神仙日子了！”黃師傅感嘆道。

    “一碗面條一塊五分錢。”江衛國友情提醒，黃師傅一個月的工資估計也只夠他吃面條了。

    黃師傅頓時息了聲，看著空碗感嘆道：“要是我婆娘也能吃到就好了，她連咱們市都沒出過，更別提吃這種好東西了。”

    “回去我給嫂子做，不過可能只能做出五六分味道。”江衛國道，他吃了兩頓，配料，做法差不多都吃不出來了，但是Z市沒有那么豐富的原材料，他也不敢把話說得太慢。

    店主也就是廚師，還身兼會計在前臺算盤算營業額，聽到了兩人的談話也沒放在心上，全當他們在吹牛逼。

    真要有這么厲害的人還能在他這個小店里吃鹵面？

    現在聚寶樓的孫大廚在收徒，但凡有點本事的廚師誰不想去碰碰運氣。店主搖搖頭，看了看店里的兩個吹牛逼的人，在心里暗笑那個小伙子吹牛不打草稿。

    兩人吃完了面，肚子也有東西，身上也有了力氣。認路大師江衛國判斷了一下方向，就領著黃師傅往聚寶樓走。

    招待所所在的地段很偏，聚寶樓則在中心城區，或者說它開在哪兒哪兒就是中心城區，一路上問了幾次路，因為并沒有可以趕路，走了足足三四個小時才走到聚寶樓。

    黃師傅這一路上恨不得長四只眼睛，看什么都新鮮跟在山里困了幾十年第一次進城的人一樣，遇見了什么和Z市不一樣的就暗自記下來好回去吹牛逼，一路上倒也積累了不少素材。

    聚寶樓和泰豐樓一樣都是獨棟酒樓，熱鬧非凡，比起后世的星級飯店也不差，更別說在這個時代，難怪被成為FJ第一酒樓。

    聚寶樓門口停了兩輛小轎車，還擺了一張桌子，不少人圍著看熱鬧。黃師傅去看轎車江衛國去看桌子。

    “同志，這桌子擺在這里是做什么的？”黃師傅看完小轎車后擠過來看桌子的熱鬧。

    “這是孫大廚收徒的入門考核！”旁邊一個同樣圍著看熱鬧的人道，看了一眼黃師傅，問道：“外地的？”

    “是啊，我聽說孫大廚收徒弟特意過來看看，孫大廚收了幾個啊？”黃師傅道。

    “別提了，一個都沒收，都一個多星期了，后天就截止了，孫大廚一個都沒看上。”看熱鬧的人道。

    “呦，這么嚴格啊！”黃師傅一驚。

    “那可不是。”看熱鬧的一臉與有榮焉，“孫大廚收徒那當然嚴格，他不光是閩菜大廚還是粵菜大廚咧，隔壁粵省這幾天都有好多廚師慕名過來拜師！”

    “那他怎么一個都沒瞧上？”黃師傅非常配合地追問。

    “孫大廚要求高唄！這位同志我和你說，這只是第一關，切白蘿卜，夠薄夠快就能過關，這幾天不少廚師都過關了。但這第二關可就難了，孫大廚做一道菜，讓其他人也做一道一樣的，只教一遍，如果孫大廚滿意就會收徒，結果這幾天沒一個讓孫大廚滿意的。”

    “哎呀，那那些外地廚師不久白跑一趟了嘛！”兩人一唱一和跟說相聲一樣。

    “怎么能說白跑一趟呢，孫大廚雖然不收他們，但是會指點一二，孫大廚是什么人，光他指點的那兩句就讓那些廚師高興得不得了了，一個個走的時候都興高采烈的。”

    “哎呦，這么厲害呢！”黃師傅盯著里面的那張桌子上的案板兩眼放光，轉頭對江衛國說道，“小江，你要不要去試一下。”

    “呦，這位同志也是廚師？”看熱鬧的人頓時興奮，“這位同志，反正現在也沒人，你要不要去試一下，萬一運氣好被孫大廚收為徒弟你可以走大運了！”

    江衛國搖搖頭，抬頭看了一眼聚寶樓的招牌，道：“我水平有限，還是不要去丟人顯眼了。”

    黃師傅猜到了江衛國在想什么，拉著江衛國離開了人群，道：“小江，你就別再想你家在北平的那個什么樓了，這么多年了在不在都還兩說，就算在，現在都公私合營了，也不歸你。”

    “我沒想。”江衛國死鴨子嘴硬。

    兩人走進聚寶樓。

    空氣中彌漫著濃香，似酒香，又帶著別的味道，勾著身體里的饞蟲，香飄四座，讓人聞著就垂涎欲滴。

    因為江建康在健康炒菜館里做過不甚成功的佛跳墻的緣故，江楓能聞出來這個香味就是佛跳墻的。江楓只能在心里感嘆真不愧是孫大廚還在世時的聚寶樓，單是香味就能讓人心生向往，黃師傅就是，看他的表情不知道的還以為他三天沒吃飯了。

    服務員領著他們到柜臺，后面的墻上掛著菜牌，服務員道：“兩位同志想吃點什么？”

    “同志，這是什么菜的味？”黃師傅問道。
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