第一百三十九章:老弱病殘(求票!)-《恐怖郵差》
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但就這么幾秒鐘的時間,卻決定了烤制糕點的味道,是否能夠保留在味道最佳的極致上。
這些店員,包括店長在內,足足站在操作間門外等候了一個小時,除了烤制的糕點,令人感到精巧可愛,還**作間里那種層次豐富的香味所迷倒。
只見趙客所做的翻糖蛋糕,白凈如雪,光亮的就像是一面鏡子,看似毛茸茸的小黑貓,立在蛋糕的上面。
惟妙惟肖的神情,及其傳神,都說畫虎畫皮難畫骨。
但眼前這只黑貓,無論是形態,還是神態,哪怕是尾巴上分叉的細節,都被刻畫的活靈活現。
如果不是親眼目睹,這只小黑貓是趙客用面一層一層捏起來的蛋糕,他們甚至都會以為這只是用來做裝飾的玩具。
用巧克力在光潔的蛋糕邊緣,畫上幾只歪七八扭的貓爪印子,非但沒有破壞整體的美感,反而徒增了一份俏皮可愛。
都有些讓人不忍心把這塊蛋糕切開,萌萌的小貓,讓那些男店員都覺得,自己的少女心都被觸動了。
“干凈、簡潔、是最直觀的視覺沖擊,不僅僅是味道上的甜,要把這種甜,讓食客看到的第一眼,就在腦海中留下這個印象。
伴隨著食客的想象和愉悅的心情,美味才能夠在食客的味蕾里發酵,甜點,甜的不是味道,是心。”
趙客說這話的功夫,把操作間收拾的干干凈凈,他只帶走了幾塊熔巖蛋糕,剩下的則作為借用操作間的報酬。
剩下的則留在了操作間,制作的所有過程,趙客沒有什么隱瞞的,但真正能夠有人能明白多少,趙客就不清楚了。
走出店門后,趙客沒走多遠,就聽到后面有人喊自己,回頭一瞧,是店里的那位大師傅。
“小哥等等。”
只見大師傅跑上前,詢問道:“小哥,你剛才做的點心手法,我很眼熟,你是不是在廣州的蒲元樓待過。”
“蒲元樓……”
趙客思索了下這個名字,不禁咧嘴一笑,搖頭道:“沒去過。”
聽到趙客的話后,大師傅不禁有些失望,然而這時,只聽趙客繼續道:“但開店的老板,是我的師兄,宋蒲元!”
只聽趙客的話說完,還不等大師傅回過神,轉眼人已經消失在街道上。
“師兄,師姐,我給你們鄭重介紹下,這位是齊亮,大叫叫他小亮就好,是個古道熱腸的好孩子,這次的事情,就勞煩諸位師兄師姐的了。”
黑胖說完,向齊亮道:“這四位是我師兄師姐,是十里八鄉出了名的響器隊,這次的事情,成不成就靠他們了。”
黑胖熱情的舉著手上的酒杯,挨個向眼前六位敬酒。
齊亮也只能硬著頭皮,把手上的酒杯舉起來,跟著黑胖一起叫師兄師姐。
“哎呦,這孩子真俊俏,坐坐坐。”
便見齊亮身旁,那位已經白頭的老太對著齊亮咧嘴一笑,牙都掉了兩三個,枯皺的手掌不忘在齊亮屁股上捏上一把。
老太說完,還不忘白了黑胖一眼,一努嘴道:“唐胖子,你可要減肥了,出去都不好意思說,你是我們李村響器隊的人。”
黑胖本名姓唐,名龍。
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