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    “不行，不行了，媽的，這家伙簡直就是瘋了，連從遺跡里面拿出來的東西都舍得！”

    大煙槍眼睛盯著玻璃，待看到最新一輪出價后，干脆一屁股坐在地上，徹底絕了心思。

    “遺跡？”

    趙客聽著大煙槍的話，心頭一動，把目光看向玻璃上最新報價。

    只可惜，趙客看到的，只是一柄生銹的鐵矛。

    矛身已經(jīng)不見，剩下的僅僅只有一個矛頭，布滿了銹蝕，看起來就像是放在博物館展柜里的那些古董。

    除此之外，趙客什么也看不出來。

    不過看到大煙槍臉上的神態(tài)，趙客斷定，這肯定是一件好東西，他不甘心，當(dāng)即悄悄激活黃金瞳的特殊能力，洞察。

    想要看看這跟鐵矛究竟有什么地方不一樣。

    可惜趙客看了半天，看的眼睛都酸了，但矛依舊還是矛，除了趙客多看清楚了些上面的銹跡外，趙客什么也沒看出來。

    “別看了，現(xiàn)在你就算是把眼珠子瞪出來，你也看不出什么東西。”

    大煙槍深深鄙視趙客一眼，重新躺會沙發(fā)上，似乎絕望后，他反而輕松了起來，因為不需要再念想那么多了，也就沒有了之前那樣的壓力。

    擦掉頭上的汗水，大煙槍喝了一口茶水后，感覺有些餓了。

    可還未等他吃下桌上的糕點，猛地提鼻一嗅，肚子里瞬間像是翻江倒海，咕嚕嚕的打起了雷聲。

    “香！”

    說上一聲香，趙客幾乎和大煙槍同時嗅到空氣中彌漫的那股味道。

    只不過不同的是，趙客在嗅到這股香味的同時，腦海里瞬間蹦出來這道菜的名字。

    “佛跳墻！”

    所謂，百菜香之首，彌勒跳門墻。

    這種香味，與炒菜的香味所不同。

    這種濃到了骨子里的香，是讓你嗅到了香味的同時，整個人都沉醉在香味里。

    當(dāng)初老爺子帶自己去廣東一位大師哪里拜訪，他們家周圍，有許多小餐館。

    這些小餐館，也不同做菜，每天就做大米飯。

    平時一個人都沒，可一旦這位大師開始做佛跳墻的時候，外面的小餐館瞬間爆滿。

    聞著那股香味，不需要用菜，哪怕就是就著一碗大米飯，吃在嘴里，濃濃的香。

    這就是所謂的聞香知味。

    縱觀八大菜系里，唯有佛跳墻，有這樣的香味，堪稱百菜之首。

    “好香！”

    連趙客都忍不住暗暗稱贊，佛跳墻這道菜，做簡單容易，但做到僅憑香味，就已經(jīng)如此誘人的時候，就不是一般人能夠做到的。

    因為這不僅僅關(guān)系到火候，其中還有很多常人不知道的要訣，例如防止菜品的順序，湯汁的調(diào)料，火候轉(zhuǎn)變的時間。

    才能保證這一壇佛跳墻，能夠把味道徹底揮發(fā)到極致。

    簡單的說，這一壇佛跳墻，熬出來，不僅僅是菜，更是熬如了時間和精力。
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