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    一百枚靈晶對柳華源來說，簡直是天文數(shù)字。

    要知道他以前打工每個月最多能賺到幾枚靈晶，現(xiàn)在賣雞蛋餅，賺得稍微多點，也就十幾枚靈晶的樣子，一百枚靈晶相當(dāng)于他不吃不喝幾個月的利潤。

    可陸晨親口承諾教導(dǎo)讓他心動不已，加上鹵肉會優(yōu)先供應(yīng)徐記小店，這免除了他的后顧之憂，純粹是送錢。

    “這些香料都記好了嗎？”見柳華源激動的模樣，陸晨微微一笑。

    “都記住了，要不我再復(fù)述一遍？”柳華源沒什么自信的看陸晨一眼，作為普通人，這些靈草知識他從來沒接觸過，只能死記硬背。

    “恩，你復(fù)述一遍吧！”陸晨微笑的鼓勵道。

    聽柳華源復(fù)述一遍后，發(fā)現(xiàn)他并沒有任何遺漏。

    “既然都記牢了，這張配方你就保存著，我們?nèi)N房進(jìn)行實際操作。”陸晨站起來后將配方塞給他，然后向廚房走去。

    柳華源手微微顫抖的拿起配方，這可是承載著全家幸福的配方，他小心翼翼的折疊起來放進(jìn)口袋，這才快走兩步緊跟著陸晨。

    回到廚房后，陸晨看了看大骨頭熬制的高湯，又看了看甘甜汁，那些甘甜汁已經(jīng)熬干成為白色的粉末，被元銘文鏟到碗里，已經(jīng)堆滿了小半碗的白色粉末。

    最初級版的白糖，還有少許雜質(zhì)，陸晨沾了沾白糖舔了舔，口腔里全是清香甜味的味道。

    “不錯，不錯，你來嘗嘗這個。”陸晨滿意的對柳華源說道。

    “這個怎么那么甜？”品嘗少許的柳華源驚訝的說道，這味道太甜了。

    “甘甜汁熬干后就成白糖，是做鹵料的必要調(diào)味料之一，好了，你看仔細(xì)了。”陸晨看了一眼柳華源道，柳華源連忙集中精神死死的看著陸晨手中的動作。

    旁邊的元銘文則好奇的望過來，想看看陸晨在干什么，可惜陸晨并沒有提出他們能學(xué)，元銘文只好繼續(xù)忙手中的工作。

    陸晨在大鍋里了花生油，然后將半碗白糖倒入鍋中，用小火炒至呈深紅色時，摻入一斤沸水?dāng)噭颍闯商巧?

    緊接著他將大骨頭湯舀了大半倒進(jìn)鍋里，然后加入姜蔥，調(diào)入精鹽。

    “這叫高湯，一般用雞，大棒子骨來熬燉，熬燉的時間越長越好，熬制出來的湯料鮮香無比。今天時間比較緊，只熬制了半個時辰。”陸晨指著大鍋里的大棒子骨說道。

    “嗯嗯！”柳華源點點頭，默默的將陸晨所教的步驟記住。

    將高湯倒進(jìn)去后，陸晨這才將香料包拿出來說道：“香料配置好后，用紗布包裹捆住放入湯內(nèi)煮，這樣香料不會散落到湯里，保持湯料和肉的美觀，也能入味。”
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