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    第644章七年之約

    洱海還是當(dāng)年的那個洱海，七星亭崩塌了之后就再也沒有重建，段譽還沒來，葉青山也不著急，就好像段譽了解葉青山一樣，葉青山也了解段譽。

    雖然段譽是一個十分可怕的對手，但段譽是一個聰明人，這世界所有的聰明人都是講信譽的，因為只有講信用別人才會相信你，只有被人相信，你才能發(fā)揮出你的聰明才智。

    所以既然當(dāng)年段譽說雙方有七年之約，那對方就一定會出現(xiàn)。

    耳邊是湖水拍打岸邊的聲音，湖邊的風(fēng)很大，浪花出現(xiàn)的十分密集，天色不是很好，并不濃郁的白霧籠罩了洱海，所以讓洱海看起來并不是那么的美麗，但恰恰是因為這種天氣，所以空氣帶著陣陣清涼。

    葉青山在洱海等了三天，這期間葉青山品嘗了讓自己十分難忘的洱海魚，這種正常人眼里超過一斤就已經(jīng)算是珍品的魚類，到葉青山這里則變成了一百斤以下的不吃。

    說真的，生吃洱海魚真心不如鮭魚好吃，大概是一方水土養(yǎng)一方人的緣故，葉青山永遠(yuǎn)無法忘記鮭魚那細(xì)嫩的口感，那綿綢的脂肪在口腔融化，以及那鮮嫩的魚子在嘴里爆裂的感覺。

    那是大海的味道，只需要一口，你就可以擁抱整片海洋！

    但有一點葉青山不得不承認(rèn)，河魚的鮮是海魚無法比擬的，海魚吃的是肉，吃的是大快朵頤的暢快，但河魚不一樣，河魚吃的是細(xì)嚼慢咽的鮮。

    河魚去鱗剁塊，配以蔥姜蒜去腥后，放入熱油鍋炸至金黃，另起鍋灶，佐以八角，姜片，蔥段，豆瓣醬，以及適量的食鹽，白糖和老抽，倒入沸水，等到整鍋沸騰之后將魚塊放入，大火燜熟，小火收汁，不添加任何淀粉，完全依靠魚本身的膠質(zhì)讓湯汁變得粘稠油亮。

    再配上幾個清口開胃的小菜，以及一碗香噴噴的白米飯，那滋味簡直完美。

    如果硬要說差點什么，那大概就是一壺陳釀的黃酒。

    而有時候就是那么巧，葉青山這邊大鍋里燉著魚，遠(yuǎn)方一只青黃色的竹筏上，一身白衣的段譽，手里提著一壺酒，踩著竹筏緩緩向葉青山走來。
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