第(3/3)頁 因為現在的人工成本有多高大家都知道,即使一季玉米只要三十個工,那也要三五千的成本,這樣算下來,種玉米不僅賺不到錢,甚至還要虧本呢。 所以現在村里的年輕人都不再種地,幾乎都外出打工了,在外面隨便找個工作,也有五六千的收入。 而種地的重擔就轉移到老人們肩上,老人不能種地的,就全撂了荒,送給別認真種都沒人要。 想想山區農業的破敗,張海也噓噓不已, 現在華夏的農業,只有平原地區還好,因為適合大規模的機械化種植,所以不需要太多人力,而山區農業的衰落已成定局,因為這是經濟發展的必然結果。 至于那塊地要種些什么,張海還沒有決定,只能暫時先讓它空著。 “外婆,舅舅你們回來啦!!”小嘟嘟一看到兩人,就滿臉笑瞇瞇的跑了過來。 “哎喲,我的小乖乖!跑慢一點!”看到小家伙跑的歪歪扭扭的,張母連忙一把將他抱住。 “外婆這就是香椿呀?”小家伙看到陳桂蘭手中拿著的一把香椿,眼珠烏溜溜的轉著一臉好奇的問道。 “對啊,中午咱們就吃香椿炒蛋好不好?”張母一臉溺愛的望著自己的外孫。 “嗯嗯!”小家伙重重的點頭,看他那認真的模樣,真是可愛極了。 現在是春天,張海家后院菜園里也沒啥蔬菜,幾天前剛種的白菜蔬菜剛發芽,豇豆和南瓜也剛冒出頭來。 所以張海家這段時間吃野菜比較多,村里的小溪邊,水芹菜一年四季都郁郁蔥蔥,那里的魚腥草也不少,村民們隔三差五,就會去采挖一些,當做平時的下飯菜。 中午,張海做了一個水煮芹菜,這是老媽最喜歡的素菜之一,再配上一個紅彤彤的蘸水,那味道真的不錯,非常開胃。 因為外甥正是長身體的時候,所以張母除了炒雞蛋香椿外,還做了一道圓子白菜湯,香濃的肉湯泡上白花花的米飯,那味道真的很好,小家伙美滋滋的吃了兩大碗。 “小海待會兒我們就要走了,家里有啥事就給我們打電話知道嗎?”臨走之前,大姐向張海說道。 “知道了姐!待會兒我開車送你們回去!” 張海家的沒有轎車,但電動三輪車也能用用,現在村民們出行大部分使用的都是這東西,因為操作簡單,村里不少婦女都會使用。 第(3/3)頁