第36章 宣布結(jié)果-《廚神風云錄》
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冰封點了點頭,同意了。
冰雨濃取了一雙筷子,走到了擺放著各種美食的桌子前,在林風的那道“藍色妖姬”面前停了下來。
她夾起了一片藍瓜片,只是看了一眼,就驚嘆道,“這藍瓜片切的竟然可以看到對面的景色,如此的透明度,真的是好刀功!”
隨后,冰雨又挑起了幾根面,用力的一夾,竟然沒有夾斷。
她仔細的觀察起面條,因為林風是第一個做完的,在經(jīng)過了長達半個多小時的浸泡在湯中,她發(fā)現(xiàn)面條竟然沒有一絲的脹開。
這到底是怎么回事?
冰雨濃滿臉疑惑的抬起頭,看向林風,“你怎么做到的?”
周圍的少年少女們也是一頭霧水的看向冰雨濃。
“你的面是最早完成的,但是到現(xiàn)在,竟然沒有一點膨脹,這是怎么做到的?”
冰雨濃把她想要問的問題說完整。
這一行人聽完冰雨濃的話,臉色齊齊一驚,什么?他做完到現(xiàn)在,已經(jīng)半個多小時了吧,面條竟然沒有脹開?這不是面條吧!
林風笑了,“我用了技能,冰火交替,把面最大限度的保持在彈性的程度。”
冰封滿意的點了點頭,這份觀察力確實不錯。
接著,冰雨濃走到了自己的貓耳朵面前,她笑著說道,“因為我是第二個做完的,這就是我做的美食,主食材是面粉,加入了藍瓜汁和藍瓜絲,做成的貓耳朵。”
“我運用了燙的手法,鎖住貓耳朵的湯汁,撈在盤中。”
“因此在食用的時候,盡管是干撈的,但是貓耳朵中還可以嘗到湯的鮮美,配上貓耳朵的Q彈,帶來更好的口感享受!”
隨后,冰雨濃走到了下一個人的美食面前,這是道甜品,彭軟的面皮上擺放著一層層的狼友果肉,最上層還撒著狼友果果籽。這是烤制的甜品。
冰雨濃拿著筷子,從中間夾斷了這道甜品。
只見面皮中已經(jīng)滲透進去了不少粉色的汁液,面皮變得有些褶皺和破裂。
冰雨濃開口道,“這道甜品面皮的手法和技能,欠缺了一點,應(yīng)該做到擺在上面的果肉就算汁水滲透下來,也不能破壞面皮。”
“同時狼友果還是半生的,面皮的最中心,也沒有完全熟透,火候掌握的不夠到位。”
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