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    每人都分到了兩段蓮藕，然后看師傅先來做一遍藕粉。

    只見師傅動作利落地將她蓮藕削皮，切小塊后放進了旁邊的冷水盆里。

    “為什么要放到水里？？”寒蕭看到放到水里小塊的蓮藕好奇地問。

    時常在廚藝里的林覺眠回答：“因為防止長期接觸空氣氧化。”

    其余不經常做的幾人露出恍然大悟之色“哦”了一聲。

    胖乎乎的師傅也點頭：“對，氧化后就不好吃了。”

    他已經切完了蓮藕，就將清水和蓮藕放進了攪拌機里，開始攪拌成漿，然后倒進了一旁干凈的布袋里，用清水將布包里的藕粉槳清洗出來。

    細滑的藕粉槳做好后，就上鍋開火煮，煮了幾分鐘后，加了冰糖后轉小火，師傅一邊用湯勺攪拌一邊說：“一定要注意，不停攪，不然會沾鍋底的，記得這個很重要。”

    眾人齊齊點頭，表示自己知道了。

    藍柒子問：“師傅，我們要放多少糖？”

    “嗯，適量即可！”師傅想了想回頭，他做了一輩子的藕粉，冰糖什么的都是看著來放的。

    眾人：“？？？”

    華國菜系博大精深的“適量”“少量”“些許”沒有人能知道到底是多少。

    很快，白色的藕粉變成了半透明的顏色，就煮好了。

    “這么快？好簡單，我學會了，”紀滔看著裝到小碗里的藕粉說道。

    “學會的話，你們就可以開始做了。”師傅對幾人說。

    六人各自回到自己的料理臺前，開始處理蓮藕。

    數臺攝像機不斷地圍著他們打轉。

    簡單的削皮，大伙都順利完成了。

    不過，林覺眠削的是完美版，其余幾人的蓮藕不是坑坑洼洼就是還有表皮還沒有削干凈的。

    “你們看看林哥的，再看看你們自己的。”導演舉著喇叭語氣中帶著笑聲。

    眾人看過去，看到林覺眠的碗里白白嫩嫩的整齊的蓮藕，統一沉默了。

    “導演，林哥開掛的，不能跟我們這種凡人比啊，太過分了。”紀滔抗議地說。

    “如樂不是一樣跟你們在比么？”導演慢悠悠地回答。
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