第201章 年味-《漢闕》
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隨著臘日漸近,長安城里年味是越來越濃了。
后世除夕和新年是連在一起的,但古代不是,若是放在漢武帝太初年以前,以十月份為歲首,大年初一還會跑到除夕前去,隔了兩個多月。
太初改制后,歲首挪到一月正旦,而臘日則定在冬至后的第三個戊日,改來改去的正旦主要是官府主持大祭,臘日反倒成了對老百姓來說最重要的節慶,歲終大祭,縱吏民宴飲。
這節日重要到,連郡縣里監獄里關押的囚犯,都可以申請假釋回家過年,官員們自然要放長假,從臘前二日就開始休息,臘后第四天才用回去上班,不多不少正好七天!
任弘家里早就在夏丁卯的張羅下,為臘祭做準備了:臘前五日,殺豬;臘前三日,殺羊;前二日,齋戒,制作祭祀用的食物,清掃洗滌;到了先臘一日這天,要進行逐疫儀式,和尚冠里內家家戶戶一樣,在門前更換桃符,上畫“神荼”、“郁壘”二神形象,用來驅鬼避厲。
這時候若誰不長眼來說一句“世上根本沒有鬼神”,是要遭大家白眼的,放在后世,就是被踢出家庭群的待遇。
所以任弘沒有多嘴半句,只按照夏翁絮絮叨叨的囑咐,先在門口掛上了捉鬼的葦索,還在家宅周圍四角埋上圓石及7枚桃弧,這樣就“則無鬼疫”。
埋桃弧時還遇上了楊家的丑二郎,楊惲大概也是被父母打發出來做這事。
等任弘回到家中,夏丁卯還在忙著準備明日祭祀用的肉脯。
漢人臘祭的主角不是豬肉,而是羊肉,正所謂“歲時伏臘,烹羊炰羔”,羊、祥也,羊代表陰陽之陽,也是吉祥之祥,乃是明日臘祭的主角。
但任弘今年剛入冬,便讓人買來了許多根豬腿,細鹽腌制,撒了些花椒之類的香料后用石磨壓了起來,如今才掛到戶外風干,掛了滿滿一院子。
夏丁卯抬頭看著這些被君子稱之為“火腿”的肉,覺得是不是太多了。
君子的話有些莫名其妙:“看到它們,便心情舒適,覺得自己富可敵國。”
在西域和河西,羊肉吃多了也會膩味啊,長安豬肉很便宜,1斤肉最便宜的時候才3錢、最貴時也才6錢,任弘已經能想象這些火腿切開后那紅潤的肉質,聞到它們或蒸、或炒、或煨散發的香味了。
“夏翁,桃符掛好了,圓石也埋下了,可還缺什么?”
夏丁卯正在擦拭手上的油膩,聽聞此言,意味深長地說道:
“君子,家中糧食滿倉,連奴仆也每人發了一件暖和的新制冬衣,祭祀用的臘味也都準備好了,什么都不缺,就缺一位女主人……這些主祭之事,本來都是該女主來管的。”
他沒好氣地說道:“可你看這院子里,除了廄里的蘿卜,哪還有半個母的?”
有啊,母羊、母豬、母狗、母雞……
任弘嘴上卻只能討饒:“夏翁,明年,明年一定有了。”
他其實還蠻高興的,來自長輩的催婚,這味道,是過年沒錯!
夏丁卯的唉聲嘆氣,在門扉被敲響,劉瑤光和劉萬年登門拜年時統統沒了,反而笑著跟任弘去迎接。
劉萬年的紅頭發在這節日前夕顯得格外喜慶,手里還拎著兩只肥美的大雁,身后的仆從則帶著滿載一車的禮物。
劉瑤光今日穿了一身節慶的盛裝,還貼了花黃,也一本正經地朝任弘行禮:“母親、兄長托西域都護來信,讓我代他們問西安侯臘日正旦安好。僻壤別無他禮,知西安侯好異域物產,便令馮夫人從大宛、康居購得當地蔬果香料種子送來。瑤光親薦稻雁,望西安侯納之。”
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