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    這當(dāng)然不是公廁。

    而是任都護(hù)讓中原匠人修筑的葡萄干曬房，透過(guò)其中的鏤空孔洞，可以見(jiàn)到里面的晾架上，掛滿了一串串葡萄。蜂眼式的墻壁讓蔭房四周透風(fēng)，在秋季高溫和穿墻而過(guò)的熱空氣下，葡萄粒很快被風(fēng)干。

    它們已不復(fù)收獲時(shí)的飽滿水靈，車師的酷熱和晝夜溫差，讓葡萄發(fā)生了奇妙的變化，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月陰干后，水分蒸發(fā)，糖分凝縮于干癟的葡萄干中，空氣中散發(fā)著葡萄酸甜的氣味。

    老卒們?cè)诎嵝稌窈玫钠咸迅桑瑢⑵溲b到驢車上運(yùn)去打谷場(chǎng)，萬(wàn)章旁邊的人嘀咕道：“之所以不讓吾等去運(yùn)，或是怕吾等偷食，說(shuō)是一視同仁，皆為安西鐵軍袍澤兄弟，我看還是有所不同。”

    萬(wàn)章則道：“總得有個(gè)先來(lái)后到，吾等先前追隨豪俠而游，剛?cè)腴T的少年亦是要干些臟活累活，都護(hù)也沒(méi)餓著吾等，莫要抱怨了，這葡萄在長(zhǎng)安一顆都能賣一錢，一串百余錢，哪是吾等吃得起的？”

    然而等到傍晚回到營(yíng)地時(shí)，輕俠們發(fā)現(xiàn)竟加了餐，平日純素的烤馕里，加了十分足量的葡萄干，皆是紫色或褐色，這種葡萄甜馕口味獨(dú)特，讓吃膩了素馕的輕俠們嘗了鮮。

    抱怨頓時(shí)沒(méi)了，按照長(zhǎng)安的物價(jià)，一粒就是一錢，輕俠們都磕得很仔細(xì)，仔細(xì)品味這味道，雖然一年半載后他們就會(huì)吃到膩味。

    他們不知道，這些葡萄干多為劣等的半成品，甚至是蔭房中掉地上后掃起來(lái)沖洗的產(chǎn)物。真正上好的葡萄干，此刻正接受任都護(hù)和車師國(guó)相的檢視。

    蘇猶家本是被匈奴擄走的“秦人“工匠，輾轉(zhuǎn)來(lái)到車師，幫交河城挖了井后做了貴人，得到了一座葡萄園，后來(lái)靠機(jī)智幫車師老王免死，如今做了車師國(guó)相。

    在車師多年，自然對(duì)葡萄十分了解，在初來(lái)乍到的漢人眼中，葡萄就是葡萄，可實(shí)際上種類繁多，有些甜度不高卻合適釀酒，有些特別甜的合適鮮吃，葡萄籽小的合適做葡萄干，品級(jí)和價(jià)格差異很很大，可是一門大學(xué)問(wèn)。

    蘇猶看著漢軍送來(lái)蔭房里陰干的葡萄，并非太陽(yáng)底下暴曬而成的褐色或紫色，而是晶瑩剔透的黃綠色，有些透明感覺(jué)，放在陽(yáng)光下舉起來(lái)，甚至能看到里面的果肉纖維。

    綠色葡萄干，這是車師人眼中極品的標(biāo)志，不但味道好，外表也極佳。過(guò)去掛在藤上仍其自然風(fēng)干，往往越靠外面品質(zhì)越不好，反而是內(nèi)側(cè)見(jiàn)不到陽(yáng)光的葡萄干曬的最完美。

    如今任弘?yún)s找到了提升品質(zhì)的辦法，讓蘇猶大喜：

    “將軍的陰干之法，果然能曬出最多最好的色相。”

    任弘笑而不言，他直接將兩千年后吐魯番成熟的蔭房形制照搬來(lái)了，豈有不好的道理？往嘴里塞了幾顆葡萄干細(xì)細(xì)嚼著，讓人迅速甄別分類，那些最好的葡萄干，大多數(shù)則要裝到駝背上，運(yùn)往中原。

    “最好能趕在本始三年正旦大朝會(huì)前抵達(dá)，與于闐、莎車的玉一起，作為都護(hù)府的貢品。”
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