113.拷問內心-《我真是非洲酋長》
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楊叔寶直接開到了小河邊,然后將奧多瓦石頭分散的扔了出去。
馬仔看到他以為有奶喝,就從水里跑出來沖到他跟前繞著車子轉圈圈,并且昂著頭嘟著嘴出‘哼唧哼唧’的聲音。
這一幕很有老家的味道,楊叔寶小時候家里養過土豬,東北土豬通體是黑色的,一個個血能吃,每當他媽拎著豬食桶出現這些豬就會做出此番動靜來。
老楊攤開手給它看:“沒有奶喝。”
馬仔不管,繼續邁動著罐頭瓶小短腿繞著車子轉圈圈,樂此不疲。
老楊只好去摘了一些香蕉回來喂給它,他不知道這小東西是不是可以吃輔食了,反正馬仔吃著香蕉怪開心。
連香蕉皮都吃掉了。
對此老楊深感欣慰,以后精靈們吃剩下的香蕉皮和果核有處理的地方了。
忙活完小家伙,他開始準備自己的晚餐。
小青螺比他老家的田螺要干凈,所以不必吐泥沙,用清水浣洗幾遍確保洗凈外殼就行。
炒螺簡單,起鍋燒油,放辣椒、蔥姜蒜煸炒,然后將田螺下鍋配醬油、自制大醬和白糖來翻炒,期間往里加一瓶啤酒,沒過螺后轉成小火慢慢燉。
楊叔寶看到菜板上還有兩個今天上午摘的青椒,于是索性切了扔進去來調調味。
湯水變成湯汁,這時候青螺肯定熟了,他熄火出盤就是一道下酒菜。
老楊照例坐在窗口吃飯,一大盤青螺一瓶冰鎮啤酒,他又把一本南非大學出版的《非洲野生動物辭典》給搬了過來,一邊享受美食一邊接受知識。
野生青螺的肉不大,但很勁道,濃稠的湯汁附著在螺殼上,吃之前先嘬一口,辣味、香味與河鮮滋味調和,就這么一口老楊整個人滿足起來。
青螺尾巴沒有夾掉,他得用牙簽往外挑螺肉,這也是一番情趣。
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