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    張俊平帶著三個人來到后院，張俊平還沒有結婚，也不存在不能帶外人進后院的說法。

    再說，現在是宋朝初期，男女大防還沒有那么嚴重。

    廚房中午的時候，就根據張俊平的要求，把牛肉羊肉切塊，用八角，茴香，鹽等材料喂了起來。

    此時已經喂好，并且用竹簽子串了起來。

    沒錯，這就是后世很受吃貨喜歡的燒烤，炎熱的夏天，燒烤配上火辣辣的提純酒，那真是神仙般的日子。

    燒烤架也是下午緊急打造出來的。

    “伯安你這是做甚？”高遵甫看著一個奇怪的鐵東西，上面放著上等的木炭，木炭已經被燒的通紅，好奇的問道。

    “我請你們吃燒烤！”

    “燒烤？可是烤肉？伯安，這么一點的烤肉，吃起來他不過癮??！”曹僖拿起一串串好的牛肉串，很是不滿的說道。

    在西北邊境習慣了大口吃肉，大口喝酒的曹僖，對張俊平的烤肉串很是看不上眼。

    “嘿嘿，一會你嘗一嘗就知道了！這樣烤出來的肉串，比你以前吃的烤全羊更加美味！”張俊平笑著拿起一把羊肉串，又拿了一把牛肉串放到燒烤架上，攤開，讓肉串均勻受熱。

    按照張俊平的要求，肉串上三分肥，加七分瘦，間雜串在一起的，肥肉受熱，發出滋滋啦啦的聲音，一股烤肉的香氣騰空而起。

    “嗯！好香的味道！”楊文廣皺了皺鼻子，咽了咽口水說道。

    “烤全羊因為肉太大，不容易入味！切成小塊，可以讓肉更好的入味，也可以讓肉塊更好的接受火力！”張俊平一邊翻著肉串，一邊對高遵甫，楊文廣他們解釋著。

    隨著肉串受到的火力越來越多，香氣在空氣中彌漫，高遵甫著急的催促道：“什么時候好？你別光顧著說話，轉心烤肉！”

    “快了，快了！”張俊平麻利的在肉串上刷了一遍羊油，一股更加濃烈的香氣四溢開來。

    “咕嘟！”曹僖也忍不住咽了咽口水。

    這肉串的確實比他在西北吃的烤全羊更香。

    “好了！”在高遵甫，楊文廣，曹僖期待的目光中，張俊平喊了一聲，把烤好的肉串放到瓷盤里。
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